Nasce la rete di imprese Resistenti Nicola Biasi, sei aziende agricole in sei territori diversi tra Friuli, Veneto e Trentino, guidate da Nicola Biasi, miglior giovane enologo d’Italia per Vinoway e Cult Oenologist 2021 per
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*di alessandro klun Non di rado accade che, seduti al tavolo, l’incontenibile appetito che al momento dell’ordinazione ci induce a chiedere un pasto completo o quasi, già con l’arrivo della prima delle
Piccola premessa: solo in Italia ogni anno buttiamo circa 7 miliardi di euro di cibo (30,956 kg annui in media pro capite) a cui si aggiunge lo spreco di energie e risorse naturali dovuto alla produzione e
Claudio Alibrandi (nella foto) è stato nominato nuovo presidente di Conad. Si è tenuta oggi una seduta del CdA di Conad che ha deliberato alcuni cambiamenti nella composizione del proprio organico. Il Consiglio di Amministrazione ha preso
È il 1962 quando Aimo Moroni, insieme alla moglie Nadia, apre il ristorante in via Montecuccoli, strada nella periferia sud-ovest di Milano; è una piccola trattoria – la “Trattoria da Aimo
Pizzium chiude il primo semestre del 2022 con un fatturato di 12,5 milioni di euro e una crescita dell’ebitda del 20% rispetto al 2021. Aumentano anche i dipendenti della catena (+100), grazie al piano di espansione e ai sette
Con 3.190 punti vendita in tutta Italia, Selex raggiunge un fatturato al consumo di 16,9 miliardi di euro (+4,3% sul 2020) e consolida la propria posizione nella distribuzione. Nei primi quattro mesi di quest’anno, il fatturato del Gruppo
Il gruppo francese Andros, noto soprattutto per le confetture “Bonne maman” dal caratteristico barattolo con il coperchio a quadretti – ha ottenuto in Cassazione una decisione favorevole nella vertenza che la vede contrapposta al Gruppo Fini
a cura di letizia ceriani Nel 2017, nasce Piedmont Delights dall’idea del giovane Nikas Bergaglio (in foto). L’obiettivo della start-up era quella di valorizzare le eccellenze del territorio piemontese, dai formaggi, ai salumi, ai
Oggi, 23 giugno, si celebra la giornata nazionale della birra artigianale. Dopo il calo di produzione e fatturato superiore al 70% del periodo pandemico, il mercato globale è tornato a fiorire nel 2021 e ad oggi vale 38 miliardi di
