Al civico 4 di Via Anita Garibaldi, nel cuore di Monza, inaugura “Il Circolino”, un format che interpreta in chiave moderna lo spirito dei primi circoli culturali del ‘900, ospitando sotto lo stesso tetto un ristorante gastronomico,
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MNcomm a fianco di Intesa Sanpaolo nell’ideazione, realizzazione e gestione dei servizi legati all’alta ristorazione e connessi alla nuova carta del gruppo bancario che valorizza la relazione con la clientela “premium”.
Dicembre non è un mese come gli altri nè per il commercio nè per la ristorazione: tra pranzi e cene da solo vale 7,9 miliardi di euro. In gioco, quindi, ci sarebbe circa il 20% dei fatturati di
Claudio Sadler lancia il suo nuovo e-commerce con spedizioni in tutta Italia e all'estero. Lo chef si cimenta subito con il panettone classico e il pandoro
A tre anni dalla legge 166 contro lo spreco alimentare, Fipe ha lanciato il suo manifesto per una ristorazione sostenibile e un decalogo scritto con lo chef Franco Aliberti per aiutare le famiglie italiane a cucinare
Tra i firmatari del manifesto del Fipe ci sono oltre 80 chef, tra cui Claudio Sadler, Carlo Cracco e Filippo Giordano. La ristorazione italiana vale 300mila imprese, 85 miliardi di fatturato e 43 miliardi di valore aggiunto all’
Insieme a Solidart e alcuni chef stellati, miscusi ha raccolto 10mila euro in favore dell'Associazione Il Balzo.
Il nuovo Panino Giusto "con vista" apre in Piazza Cordusio, davanti al colosso Starbucks, e offre una nuova esperienza di consumo. Dopo Sadler il nuovo panino d'autore è firmato dalla chef stellata calabrese Caterina Ceraudo.
Il prossimo 21 marzo si terrà a Milano una cena solidale a favore dell'associazione Acf. In questa occasione dieci cuochi cucineranno a quattro mani
Il 9 e il 10 novembre a Milano, alla Fonderia Napoleonica Eugenia, va in scena la mostra artistica popup "Sublime. Ricette in cibografica", l'incontro tra design e alta cucina che si esprime in un percorso di ritratti