A dirigere il ristorante e la cantina c'è Alex Bartoli. La pasticceria è affidata al pastry chef Marco Pedron
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Tutto pronto per l’apertura più attesa dell’anno. Il ristorante di Carlo Cracco (nella foto) in Galleria Vittorio Emanuele a Milano apre i battenti il prossimo 21 febbraio. Si tratta di un giorno strategico. In
Carlo Cracco, Terry Giacomello, Massimo Gibertoni, Ernst Knam, Sergio Mei e Fulvio Siccardi hanno firmato lo show cooking con cui sono stati presentati i nuovi prodotti nel catalogo del distributore
Notizia o rumor ancora non si sa. Carlo Cracco, però, non smette di pensare a nuove iniziative imprenditoriali. Dopo il lancio di Garage Italia con Lapo Elkann e in attesa d’inaugurare il suo nuovo
È finita l’attesa a Milano per l’apertura di Garage Italia Customs, il progetto firmato da Lapo Elkann con la collaborazione di Carlo Cracco (nella foto) dove si uniscono motori e cucina. Martedì 7 novembre è la
Cambio di cucina per Gabriele Faggionato (nella foto). Lo chef 30enne ha lasciato Pisacco, il locale di Andrea Berton e soci in via Solferino a Milano, dove ha lavorato per circa un anno, ed è tornato
“L’eccellenza è servita”. È lo slogan di quello che si candida a essere l’evento gastronomico dell’anno: dal 13 al 15 ottobre Astino nel Gusto ospita il meglio della cucina e della produzione gastronomica della Lombardia orientale
La presentazione dei nuovi palinsesti di Discovery Italia non lascia dubbi: gli chef sono i protagonisti della stagione 2018 del Gruppo. Emblematico il caso di Carlo Cracco (nella foto), che dopo aver detto addio a MasterChef (
Per celebrare il 150esimo anniversario della Galleria Vittorio Emanuele a Milano, il 13 settembre è prevista una cena di beneficenza, firmata dallo chef Carlo Cracco, il cui ricavato sarà destinato all’iniziativa “Cena sospesa”, lanciata da diverse
di Gabriele Perrone In Galleria Vittorio Emanuele II a Milano, i lavori sono in corso da mesi e l’insegna parla chiaro: «Ristorante Cracco – next opening 2017». Si avvicina l’apertura più attesa dell’anno, quella