Faggionato lascia Pisacco e torna da Cracco

Cambio di cucina per Gabriele Faggionato (nella foto). Lo chef 30enne ha lasciato Pisacco, il locale di Andrea Berton e soci in via Solferino a Milano, dove ha lavorato per circa un anno, ed è tornato nella squadra di Carlo Cracco.

In particolare, come si legge sul suo profilo LinkedIn, da ottobre 2017 Faggionato lavora per Garage Italia Customs, uno spazio acquistato a Milano da Lapo Elkann per personalizzare automobili, moto, elicotteri e barche, dove l’offerta gastronomica è gestita da Cracco.

Come anticipato da Foodcommunity.it (leggi qui la notizia), al posto di Faggionato nelle cucine di Pisacco è arrivato il 27enne Andrea Asoli, proveniente da Rubacuori by Venissa, il ristorante all’interno dell’hotel Château Monfort di Milano.

Foto: ScattidiGusto.it

Leave a Reply

SHARE