Da gennaio Massimiliano Di Domenico (nella foto) entra nella multinazionale americana Mondelēz International come vice president corporate communications and government affairs Europe. Nel suo ruolo, il manager guiderà lo sviluppo della strategia di comunicazione e relazioni istituzionali per l’azienda in Europa. IL BACKGROUND Dopo una laurea in Scienze statistiche ed economiche conseguita all’Università di Palermo, Di […]
di Gilberto Cavagna di Gualdana e Sofia Kaufmann* Nonostante quella culinaria sia oramai considerata una vera e propria arte e l’entusiasmo verso la cucina continui a crescere – dando vita a fiere, programmi televisivi, pagine social, guide o itinerari gastronomici – il mondo del diritto stenta, tuttavia, a riconoscere a ricette e piatti una tutela […]
Thomas Reuter (nella foto) è il nuovo direttore generale di Nespresso in Italia. Nel suo nuovo ruolo, Reuter guiderà la direzione strategica dell’azienda attiva nel mercato del caffè porzionato. Ad oggi, Nespresso in Italia conta oltre 800 dipendenti. Reuter subentra a Stefano Goglio, in carica dal giugno 2017, che in Nespresso continua la sua carriera […]
L’azienda produttrice di farine Molini Lario ha nominato Alessandro Proverbio (nella foto) direttore generale dell’azienda, a partire dal primo gennaio 2022. Proverbio subentra a Mauro Milani, in carica dal 2014, che ha raggiunto il pensionamento. Proverbio comincia il suo percorso professionale in Molini Lario nel 2006. La sua carriera inizia all’interno del reparto controllo qualità, di […]
Personal shopper del caffè? Al via la nuova professione del 2022. E cercano, da subito. NIMS, azienda padovana parte del Gruppo Lavazza e specializzata nella distribuzione e vendita del caffè in capsula e delle macchine del caffè in Italia, offre, per giovani e non solo, un’opportunità importante e concreta di lavoro flessibile e meritocratico e […]
Beverage
Le professioni del cibo
Vincenzo Tundo è il nuovo Direttore Commerciale e Marketing Italia del
Vincenzo Tundo (in foto) è il nuovo Direttore Commerciale e Marketing Italia del Gruppo San Benedetto con l’obiettivo di supportare la direzione aziendale nel consolidamento del suo percorso di crescita. Tundo vanta un curriculum con oltre 30 anni di esperienza in società multinazionali di beni di consumo in Italia e all’estero. Dal 2008 è alla guida della Direzione […]
Sixth Street fa il suo ingresso nel mercato italiano dell’hotellerie di lusso e acquisisce Le Palme Hotel & Resort di Porto Cervo. Società di investimento nota a livello internazionale, e con oltre 60 miliardi di dollari di asset in gestione, Sixth Street ha finalizzato l’operazione con il partner Eidos Partners, società di consulenza finanziaria indipendente. Si tratta […]
Nicola Biasi (in foto) viene dal Friuli, ma il vino lo fa in Trentino. Figlio d’arte, nel 2012 decide di mettersi alla prova coltivando le uve resistenti. Oggi, il suo vin de la neu è uno dei PIWI (dal tedesco pilzwiderstandfähig) a bacca bianca più prestigiosi della Penisola. Per i meno esperti, c’è chi presenta questa varietà […]
Dopo il Mart, il tandem ristorante e bistrot dello chef arriva sul lago di Garda all’interno dell’hotel Eala. È l’inizio di un trend? Forse è presto per dirlo. Ma di sicuro si tratta di una strada possibile se i presupposti resteranno «il benessere, la semplicità, il paesaggio di un luogo in cui cerchiamo di dare […]
Orobica Pesca, storico brand del settore ittico, introduce alcune novità per il 2022 per rispondere alle esigenze del nuovo anno. IL CONTESTO Secondo il rapporto Coldiretti-Censis sulle abitudini alimentari degli italiani, il 68% della popolazione dimostra interesse nell’idea di tornare a mangiare fuori casa. Dall’altro, una ricerca Mastercard dimostra come la passione per la cucina […]