Cambia la governance di Eataly: dopo cinque anni Andrea Guerra lascia la gestione corrente ma mantiene, almeno per tutto il 2020, la presidenza del gruppo
Dopo una lunga malattia, si è spento, a Milano, Francesco Claudio Averna, uomo dello storico amaro e Cavaliere del Lavoro dal 2012.
L'enologo altoatesino Wolfgang Raifer, già direttore della Cantina Colterenzio, è stato nominato alla guida della Cantina Soave, al posto di Bruno Trentini
Relais & Châteaux conta oggi 51 strutture italiane. Cucina etica ed educazione alimentare, sostenibilità ambientale ed empowerment dello staff sono le tre aree chiave sulle quali Danilo Guerrini sarà chiamato a lavorare.
di Francesca Corradi. Dalla provincia di Verona a Chicago, il Pastificio Rana, icona della pasta fresca, cresce ogni anno del 13% e prevede di superare gli 800 milioni di euro di fatturato. Più di un terzo proviene
Alcune delle linee programmatiche delineate dal neo presidente Umberto Boschi sono: focus sempre maggiore sulla qualità; un’efficace attività di comunicazione e promozione in Italia; una strategia espansiva all’estero; il contrasto all’italian sounding.
Corrado Peraboni è il nuovo amministratore delegato di Ieg, Italian Exhibition Group, che gestisce le fiere di Rimini e Vicenza. Il professionista prenderà il posto di Lorenzo Cagnoni.
È proprio ai manager del settore alimentare che si rivolge la food business academy il concept di formazione nato e incubato all’interno del più ampio ecosistema di Nutrimi – La nutrizione in pratica.
Il professionista prende il posto di Gennaro Sicolo che, per motivi personali, ha deciso di lasciare l’incarico in Italia Olivicola.
Dopo Vodafone Italia e conun'esperienza ventennale nei gruppi del largo consumo, Mauro Marelli entra nell'universo della birra con Carlsberg.
