La startup Emerge è un ponte digitale tra buyer internazionali e realtà del food made in Italy. Uno strumento diretto che di fatto aiuta anche a combattere la contraffazione agroalimentare
Secondo le proiezioni di Capital Economics presentate ad Aprile, se Deliveroo continuerà a crescere con il ritmo attuale, le sue attività supporteranno in Italia 5.900 posti di lavoro e avranno un impatto economico di 130 milioni di
Mentre quasi 19 milioni di italiani si fanno portare a casa il cibo è stata presentata la bozza di decreto legge per i riders. I lavoratori potranno contare su una assicurazione obbligatoria Inail contro infortuni e malattie
In Puglia soni stati considerati illegittimi i divieti sui prodotti “monouso” in plastica e in particolare su bottiglie in pet e bicchieri, che la direttiva Ue non abolisce
A tre anni dalla legge 166 contro lo spreco alimentare, Fipe ha lanciato il suo manifesto per una ristorazione sostenibile e un decalogo scritto con lo chef Franco Aliberti per aiutare le famiglie italiane a cucinare
Takeaway.com avrebbe offerto 5,5 miliardi di euro per l'acquisto della società virale Just Eat il cui titolo vola in Borsa, +24,7%
L'ateneo toscano è partner del progetto Antea per sostenere la filiera emergente dei fiori eduli nell’area compresa fra Italia e Francia
Zucchetti Horeca, per completare la sua offerta nell’horeca e hospitality, ha acquisito il 100% di Trippete con Hotel.BB
Tattoo wine, la tecnologia in blockchain basata su tecnologia EY OpsChain, consentirà la promozione e la vendita di vini nuovi e d’annata in Asia e nel mondo, abilitando una token economy per il consumatore
La soluzione NDtech messa a punto da Amorim garantisce l’assenza del tricloroanisolo (Tca), la molecola principale responsabile del “sentore di tappo” aumentando il livello di sicurezza dei tappi in sughero naturale.
