Relais & Châteaux e Slow Food di nuovo insieme per Food for Change. Va in scena il festival in oltre 200 dimore nel mondo, dove gli chef serviranno menù climate friendly, con ingredienti stagionali
Dall’albero alla tavola, la startup Scorzamara, ideata da Carlo Aranzulla, coltiva e spedisce gli agrumi biologici siciliani in tutta la penisola
A un anno dalla fondazione FrescoFrigo sceglie la Grande Mela per dare inizio al processo d'internazionalizzazione
Giglio Group, quotato sul mercato MTA-STAR di Borsa Italiana, ha siglato partnership con aziende quali Riso Scotti, Fratelli Carli, Generale Conserve, Everton e Bosca che si aggiungono a Cameo, Fabbri e, per la parte rewarding,
Fondata nel 1905, con sede a Milano, La Pavoni è il primo produttore della macchina da caffè “espresso” e opera in un settore di mercato di fascia alta facendo leva sulla qualità dei prodotti e l'estetica
Al via il 48esimo Incontro internazionale di elicicoltura e il 14esimo Festival della chiocciola in cucina. Degli 870 allevamenti elicicoli in Italia, ben 550 seguono il CMC Disciplinare metodo Cherasco per un volume d’affari che ha
Il marchio del format gastronomico Bifulco ottiene un provvedimento positivo con cui inibisce l’uso del marchio “Beefulco”
Il servizio b2b di Deliveroo for business festeggia il terzo anniversario in crescita con oltre mille aziende aderenti
Chef in camicia, la piattaforma web di intrattenimento per millennials sul mondo del food diventa media company grazie a Mega Holding e 1,2 milioni di euro
All’interno del campus di Talent Garden sono già presenti oltre 30 startup foodtech che potranno interagire con le aziende e con la community internazionale per innovare la filiera del cibo.