Letizia Ceriani

Food News

Casillo Group stanzia un bonus di 1000 euro per i

Casillo Group, food company italiana leader internazionale nella produzione di farine e semole di alta qualità, ha deciso di stanziare un bonus di 1.000 euro per supportare i propri dipendenti nella lotta al caro energia e all’inflazione. Più di 400 famiglie dislocate su tutto il territorio italiano potranno beneficiare di questo riconoscimento che integrerà i […]

News Turismo

L’hotel Garberhof presenta il concetto di “silent luxury”

Smstudio presenta Garberhof, hotel 4 stelle in Alta Val Venosta nato alla fine degli anni 70 dall’idea della Famiglia Pobitzer e inaugurato nel 1981. Garberhof è un’esperienza di puro piacere che si declina in una proposta gourmet d’eccellenza, in un’architettura amica dell’ambiente e in spazi benessere progettati per mettere al centro la persona, ispirandosi alla […]

Le cucine

L’insegna romana Tomà accoglie in cucina Salvatore Carlucci

Lo chef Salvatore Carlucci (in foto) entra nelle cucine di Tomà, insegna romana inaugurata nel 2021. Il bellissimo scorcio di Via Pompeo Magno, 12 che, tra i grandi alberi della zona più elegante di Prati, regala all’insegna Tomà una vista sul balcone dell’intramontabile Marcello Mastroianni. I 60 coperti esterni e gli altrettanti interni si sviluppano […]

Le cucine

Chiude il ristorante Rc Resort. Lo chef Roberto Conti torna

Rc Resort, capitanato dallo chef Roberto Conti (in foto), chiude l’attività del suo ristorante gourmet a Mortara. Conti sarà il nuovo executive chef del luxury hotel firmato Philippe Plein. Questi anni a Mortara hanno rappresentato per Roberto Conti, originario di Vigevano, un valore simbolico importante, frutto dell’esigenza di tornare alle sue radici con una cucina […]

Fiere ed eventi Food

Allarme ristorazione. Le nuove istanze previste dal Governo

A conclusione degli Stati Generali della Ristorazione Collettiva, presso la sede di Fipe-Confcommercio, sono state esposte nel dettaglio le istanze del comparto della ristorazione collettiva formulate dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy. Le istanze prevedono un intervento concreto del governo sui seguenti punti: bando tipo; revisione prezzi; riforma del codice degli appalti. […]

Beverage

Gruppo Cavit consolida il bilancio 2022

Si è riunita oggi, presso il Centro Congressi di Riva del Garda, l’assemblea annuale dei soci Cavit che ha approvato il bilancio consolidato del Gruppo per l’esercizio 2021–2022, chiusosi a maggio 2022. Il Gruppo Cavit è oggi composto dal Consorzio Cavit Sc cui fanno capo le società Cesarini Sforza, Casa Girelli e GLV (quest’ultima all’80%) […]

Gli strumenti del cibo

Investimento da 500mila euro per la start-up Morsy

500mila euro è l’ammontare dell’investimento che raccoglierà nei prossimi mesi Morsy, la startup torinese co-fondata nel 2018 da Carlo Alberto Danna (in foto) e dallo startup studio Mamazen, che ogni giorno consegna 300 pasti di qualità ai dipendenti di 145 aziende di Torino, in ufficio. Lead investor dell’operazione, con un primo SFP di 250mila euro, […]

Beverage Food

Nuovo accordo nella famiglia Illy per il riassetto del gruppo

Francesco Illy e Anna, Riccardo e Andrea Illy, nell’accordo con i fratelli Anna, Riccardo e Andrea, tramite un loro veicolo societario, hanno acquistato l’intera partecipazione detenuta da Francesco nella holding familiare, pari a circa il 20%, nell’ottica del riassetto generale del Gruppo Illy e con l’obiettivo di aumentare il focus della famiglia sullo sviluppo nel settore industriale alimentare.  Parallelamente, al fine di […]