Il 18% dei prodotti a scaffale e il 19,4% del giro d’affari dei punti vendita rientra nel mondo green. Si tratta di prodotti biologici o da filiera controllata, ottenuti nel rispetto degli animali e dei diritti
Si chiude la joint venture sottoscritta nel 2016. A Feltrinelli il pieno controllo di Red, Bistrot Libreria, e a Cirfood il 100% di Antica Focacceria San Francesco
La multinazionale americana di hamburger venderà pane e Nutella. Prima del lancio all’estero, la catena testerà il nuovo prodotto in 600 negozi del Paese, il debutto è previsto il 12 febbraio.
Buone le performance per l’azienda bergamasca di distribuzione di vini e distillati Pellegrini con 1,36 milioni di bottiglie vendute nell'anno che si è appena concluso
Nasce a Reggio Emilia il corso pratico e gratuito di tecnologia casearia per diventare casaro e lavorare nella produzione di Parmigiano Reggiano
Dopo due anni di malattia è morto il re del panettone Alfonso Pepe
Grazie all'iniziativa “Piatto Buono contro lo spreco alimentare” creato, per ogni piatto acquistato un altro sarà donato da Just Eat ai più bisognosi
Secondo Ismea, per le nocciole italiane picco più alto al Nord-Ovest con 12 milioni di spesa su 38 milioni
La cucina giapponese creativa di Roberto Okabe di Finger's ora è anche a domicilio con MyMenu
Con 80 uffici commerciali sul territorio italiano per Amc Italia il giro d'affari è cresciuto del 15% negli ultimi tre anni