Ristorazione, Cirfood e Feltrinelli divorziano
A Feltrinelli il pieno controllo di Red, Bistrot Libreria e a Cirfood il 100% di Antica Focacceria San Francesco.
Gruppo Feltrinelli e Cirfood sciolgono la joint venture paritetica, sottoscritta nel 2016 nella ristorazione, e ripartiscono gli asset di FC Retail.
Feltrinelli avrà il pieno controllo di Red, Bistrot Libreria, format ideato dal gruppo nel 2012 che conta oggi otto punti vendita, e delle caffetterie presenti nelle librerie La Feltrinelli. Cirfood avrà, invece, il pieno controllo di Antica Focacceria San Francesco. Lo storico marchio legato alla cucina di tradizione siciliana, nato nel 1834 a Palermo, conta oggi 11 locali in tutta Italia.
Il completamento dell’operazione, una volta effettuati i necessari passaggi legali e amministrativi, è previsto per il primo quadrimestre dell’anno.
