Gioia Group, basket company del food retail della famiglia Ferrieri, e partecipato con una quota di minoranza del 40% dal fondo di private equity Mir annuncia il debutto in America. A fine febbraio, la compagine societaria
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Fradiavolo apre il suo quinto punto vendita a Torino, in uno dei punti nevralgici della città, il quartiere Vanchiglia. Un opening importante per il brand, acquistato nel 2018 da Mauro D’Errico e Gianluca Lotta che
Nasce Gioia Group, la nuova basket company del food retail che ha in portfolio i brand Cioccolatitaliani, Bun Burgers e Fra’ Diavolo, forte di 85 punti vendita nel mondo, 70 milioni di fatturato complessivo e 935 dipendenti. La
Gruppo Gesa è in fortissima crescita. Forse non lo avete presente, ma i loro brand sono molto chiari: Cioccolatitaliani, Pizzeria Italiana Espressa e Bun Burger. Insomma il gruppo controlla il mondo della passioni italiane, gelato, pizza
di francesca corradi - Engel & Völkers Commercial ha studiato assieme a UBRI alcuni fenomeni quali la verticalizzazione dell’offerta di prodotto o la ridefinizione dello spazio del punto vendita, che sono sociali prima che
Continua l’espansione del gruppo Gesa, proprietaria dei marchi Cioccolatitaliani e Pizzeria Italiana Espressa, che tra il primo e il secondo lockdown ha aperto nove punti vendita, di cui quattro all’estero, a Tirana, Riad,
"Per salvare le aziende occorre lavorare su cassa integrazione, negoziazione sugli affitti e sulle commissioni delivery", afferma Ferrieri, presidente di Ubri
L'obiettivo della ristorazione è salvare quante più aziende è possibile. Secondo Ubri non bastano ristori a pioggia ma occorre lavorare su cassa integrazione, negoziazione sugli affitti e sulle commissioni delivery.
Nasce con Ubri, Unione Brand Ristorazione Italiana, il primo caso di sinergia tra catene di food retail concorrenti, sviluppate sul concetto di brand.
di francesca corradi. Chef e imprenditori italiani analizzano le misure adottate dai governi internazionali per aiutare il settore ad affrontare l’emergenza. Dall’efficienza svizzera alla ripresa del business negli Emirati Arabi e a Shanghai