La prima agenzia di consulenza ha un team composto esclusivamente da ex-ispettori di Nas, Asl, Arpa ed enti di certificazione. Ha l’obiettivo di aiutare le aziende del settore alimentare di qualunque tipologia, dalla produzione
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di francesca corradi - Il fenomeno si chiama granfluencer, viene dagli Stati Uniti ma anche le nonne nostrane non sono da meno e, nonostante l’età, sono capaci di insidiare i più giovani influencer del
All’interno dell’hotel Milano Verticale | UNA Esperienze apre il settimo ristorante fine dining dello chef Bartolini tre stelle Michelin.
Una ricerca condotta da AstraRicerche, che verrà presentata martedì 25 maggio per la prima volta nell’ambito di Trend Academy/See the Next della Camera di Commercio di Bari, fotografa la visione degli italiani in materia
I vini che nel 2021 hanno fatto registrare buone performance sono quelli a denominazione d’origine, in primis regionali. Nelle bollicine il campione è il prosecco
Cambiamenti climatici minacciano sopravvivenza impollinatori. Tutelare apicoltori, in Italia sono oltre 68mila.
Soffrono le aziende più piccole, mentre quelle di dimensioni maggiori sono, sottolinea l’API, in qualche modo riuscite a riequilibrare la loro presenza sul mercato, aumentando i quantitativi nella gdo
Settore da 15 milardi, ma costo autotrasporto doppio rispetto a Germania e Spagna. Export +32% in 10 anni, ma competitor più veloci. “Patto di sistema” per rilancio post Covid-19.
di francesca corradi - Dopo la lavanderia e l'ordine dei manuali scolastici i supermercati diventano, ancora una volta, sempre più centrali concentrando più business oltre alla semplice vendita a scaffale
Presentato il “Rapporto Ristorazione 2020” di Fipe-Confcommercio: nessuna vera ripresa prima del 2022. Il presidente Stoppani: “C’è un rischio gravissimo nella dispersione di competenze e professionalità”.
