È finito al centro di una bufera mediatica il celebre chef Antonino Cannavacciuolo (nella foto) dopo l’ispezione nel suo Bistrot di Torino da parte dei Nas, che hanno trovato alimenti congelati riscontrando la mancata segnalazione
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di Gabriele Perrone Il Made in Italy deve puntare sulle sinergie tra le sue eccellenze nei settori della moda, del design e dell’enogastronomia per valorizzare il proprio patrimonio nel mondo. Ne è convinto Matteo Lunelli (
È stato inaugurato il 17 dicembre a Roma, in largo Argentina, il “salotto del gusto” di Mercerie, l’innovativo progetto di high street food firmato dallo chef stellato Igles Corelli (nella foto). Ad affiancare i piatti dello
UniCredit e Sace, che insieme a Simest costituisce il polo dell’export e dell’internazionalizzazione del Gruppo Cdp, hanno perfezionato un’operazione di finanziamento da 5 milioni di euro per sostenere l’espansione all’estero del
È stata inaugurata a Castiglione in Teverina (Viterbo) presso il Muvis – Museo del Vino e delle Scienze agroalimentari – Intrecci, la nuova scuola di alta formazione di sala voluta dalle cugine Dominga, Marta ed Enrica Cotarella (nella
Grande successo per la prima edizione dei Foodcommunity Awards. Il 14 dicembre, nella splendida cornice del Teatro Manzoni di Milano, sono state premiate le eccellenze imprenditoriali del settore, dagli chef stellati ai manager d’azienda e
Importante acquisizione per Auricchio Spa, storica azienda nata a San Giuseppe Vesuviano (Napoli) e leader mondiale del Provolone, che ha comprato la società Cascine Emiliane, uno dei più grandi stagionatori e confezionatori di Parmigiano Reggiano.
Con la proclamazione dei vincitori, celebrati il 14 dicembre al Teatro Manzoni di Milano, si è chiusa la prima edizione dei Foodcommunity Awards (clicca qui per vedere tutte le foto). L’evento, che ha visto la presenza
Si rinnova il legame tra la finanza e le aziende del settore food. De Cecco punta all’Ipo per il 2018 e ha iniziato a valutare gli istituti di credito in grado di sostenere la riorganizzazione
Manca ormai pochissimo all’appuntamento coi Foodcommunity Awards 2017. All’evento, che si terrà il 14 dicembre al Teatro Manzoni di Milano, saranno celebrate le eccellenze imprenditoriali italiane nel settore food, dagli chef stellati ai manager e
