Si è parlato di biologico italiano sul mercato cinese, di pegno rotativo adottato dai vini Bolgheri e dell'acquisizione di Catelli da parte di Barilla
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Nel podcast di Lc Publishing si parla di export del made in Italy, di pesce surgelato che batte quello fresco e di Bauli con i nuovi prodotti senza glutine
Nel podcast si parla dell'accordo tra Parmareggio e Agriform, dell'acquisto di alcolici online nel 2020 e della crescita del foodtech
Nel Podcast di Lc Publishing si parla della crescita, nel 2020, del Prosecco Doc e di Cortilia che si trasforma in Società Benefit e accoglie, nel CdA, Renzo Rosso con Red Circle
In questa puntata Francesca Corradi dialoga con Paolo Bennici, direttore commerciale e socio di L'Orso Verde, sui microbirrifici e la cultura brassicola.
In questa puntata Francesca Corradi dialoga con l’imprenditrice e maitre chocolatier Charlotte Dusart. Si parla di cioccolato e cioccolaterie e della loro evoluzione.
"Per salvare le aziende occorre lavorare su cassa integrazione, negoziazione sugli affitti e sulle commissioni delivery", afferma Ferrieri, presidente di Ubri
In questa puntata Francesca Corradi dialoga con la chef Viviana Varese su presente, passato, futuro della ristorazione
In questa puntata Francesca Corradi fa il punto della situazione sulla ristorazione con lo chef Daniel Canzian dell'onomonimo ristorante milanese
In questa puntata Francesca Corradi dialoga con la chef e presidente degli Ambasciatori del Gusto Cristina Bowerman.