Dopo Monaco di Baviera e Stoccolma Eataly sbarca nella capitale francese. Fiore all’occhiello del punto vendita parigino è la cantina di vini italiani con 1.200 etichette. Eataly Paris Marais apre il 12 aprile. Taglio del nastro alle 12.12
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Insieme alla chef indiana Ritu Dalmia, sua nuova partner d'affari, Viviana Varese lancia il nuovo brand Viva che da settembre sostituirà Alice Ristorante.
Il gruppo italiano dell'agroalimentare che possiede la pasta Buitoni, il latte Polenghi, Giglio e Torre in Pietra - compra Delverde per 9,25 milioni di euro e si prepara a sbarcare a Piazza Affari.
Mionetto, la storica cantina di Valdobbiadene, si presenta alla 53esima edizione del Vinitaly con una crescita a doppia cifra e una produzione aziendale di 23,9 milioni di bottiglie.
Dopo il rinnovamento dei locali aprirà il Ristorante Teatro alla Scala - Il Foyer, evoluzione del Marchesino.
Promosso dall’Istituto del vermouth di Torino, il nuovo Consorzio del vermouth tutelerà l’intera filiera del celebre aperitivo torinese. Alla sua guida c'è Roberto Bava e i vice Presidenti Pierstefano Berta e Marco Pellegrini.
La ristorazione gardesana è sempre più apprezzata. E nell’olimpo svetta il ristorante Capriccio, stellato dal 1999, e situato nel comune bresciano di Manerba del Garda, paese dal panorama mozzafiato.
Il gruppo continua il suo percorso di crescita nel Sol Levante. In Italia invece ha inaugurato in esclusiva un nuovo format di ristorazione per Q8.
Ernesto Garcia Domingo è il nuovo General Manager di Enervit International.
Confermati anche il Vicepresidente Paolo Marchi e il consiglio direttivo (Cesare Battisti, Vittorio Borgia, Renato Bosco, Mariella Caputo, Moreno Cedroni, Alessandro Gilmozzi e Pasquale Caliri).
