Il camembert perde in casa battuto dalla mozzarella. Lo riporta il sito internet di Le Figaro citando i dati dei produttori della Normandia che apprezzano le specialità italiane. Nelle prime settimane di settembre sono state
Tags :Mozzarella
Da oltre 70 anni nei formaggi freschi, Nonno Nanni ha deciso di allargare il business e investire nelle mozzarelle.
L’operazione, del valore complessivo di 30 milioni di euro, si è realizzata con il finanziamento di UniCredit e Intesa Sanpaolo. Fattorie Garofalo punta così a rafforzare la capacità produttiva con un'integrazione a monte della filiera e
Il gruppo Roncadin di Meduno risponde all'appello dell'assessore regionale Stefano Zannier per salvare il latte friulano. Per la pizza surgelata utilizzerà mozzarella prodotta con latte munto in Regione.
Italiani chef e panettieri al tempo del Covid19. Secondo i dati di Coop Italia aumentano le vendite di farine, lieviti e mozzarelle. Calano, invece, i take away, i prodotti da rosticceria e i servizi assistiti.
Lo studio di SEMrush individua le preferenze della rete e i brand sui quali puntare per aiutare la ripresa economica. Nutella, mozzarella e gorgonzola le più ricercate del food a livello internazionale. A livello nazionale
Le risorse andranno a supportare un piano di investimenti di Spinosa per soddisfare la crescente domanda dei prodotti, principalmente mozzarella, e aumentare il fatturato.
Secondo Assolatte, i formaggi delattosati generano vendite nella gdo per un volume superiore a 5,7 milioni di kg. Il prodotto più acquistato dagli italiani resta la mozzarella seguono spalmabili, crescenza e stracchino
Per l’export della Mozzarella di Bufala Campana gli Stati Uniti sono il primo Paese extra Ue, con una quota pari al 7%.
Dopo un +7% del fatturato e una crescita a doppia cifra dell'export, in aumento del 18% nel primo quadrimestre, il gruppo marchigiano lancia il marchio Natura Sincera