Confermata in autunno la 16esima edizione di Identità Golose. Il senso di responsabilità: costruire un nuovo futuro sarà il nuovo tema del congresso milanese
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Lorenzo Lunghi sarà il nuovo chef del ristorante Torre all’interno della sede di Milano di Fondazione Prada, che riapre al pubblico il 5 giugno.
L'alta cucina, in una cialda, arriva direttamente a casa dei milanesi. I teorici del food design italiano creano il “boccone perfetto” per gustare sapori e consistenze di un piatto gourmet.
Riapre lunedì 1 giugno il Ristorante Ratanà delo chef Cesare Battisti, avamposto di cucina tradizionale milanese in via Gaetano de Castillia 28, all’ombra dei grattacieli di Porta Nuova
Il 29 maggio torna attivo “AB – Il lusso della semplicità”, il ristorante guidato da Alessandro Borghese nel capoluogo lombardo. Lo chef ancia le nuove AB Card per percorsi degustazione su misura.
Per Fratelli Carli, che dal 1911 vende per corrispondenza e consegna a domicilio i prodotti in Italia e all’estero, si tratta del 16esimo punto vendita in Italia.
Non solo chiusure ma anche nuove aperture in fase 2. Alla fermata Porta Romana della M3 milanese inaugura il la caffetteria Kōhī Tokyo 1982
Da giovedi 28 maggio ritornano attivi il ristorante Seta, due stelle Michelin, e il Mandarin Bar & BistrotMilano.
Ristorante Berton, l'insegna milanese di via Mike Bongiorno, riprende la regolare attività. Attivi anche il servizio take away e delivery.
L’agrigelateria milanese Gusto 17 ridefinisce e rafforza la simbiosi con i clienti e la città regalando del tempo da accumulare in un programma fedeltà e trasformare in servizi attraverso un programma digitale.
