Tags : Guida Michelin

Food

31 ristoranti in Estonia inseriti nella prima guida Michelin del

Il 25 maggio 2022, nel corso della cerimonia che si è svolta a Tallinn, MICHELIN ha annunciato la prima guida dell’Estonia, che diventa così il primo paese del Baltico a ricevere questo riconoscimento. La guida ha segnalato 31 ristoranti, due dei quali hanno ricevuto una Stella MICHELIN. I ristoranti premiati con una stella sono NOA Chef’s […]

Fiere ed eventi Food

La Guida Michelin arriva a Dubai

Dubai, città che vanta una scena gastronomica tra le più variegate al mondo, è stata selezionata dalla Guida Michelin per aggiungersi alle 35 destinazioni culinarie già sparse in Nord America, Sud America, Asia Pacifico ed Europa. Sede di migliaia di ristoranti specializzati in una grande varietà di cucine – dal fine dining allo street food […]

Food

Guida Michelin 2022: pioggia di stelle

La Guida Michelin 2022 è stata una vera pioggia di nuove stelle Michelin e sono 35 le novità stellate. Con un due nuovi due stelle: Giuseppe Iannotti del Kresios e il sorprendente exploit del ristorante Tre Olivi di Paestum, passato da zero a due stelle Michelin.   La Campania si è distinta sia per il numero […]

Beverage Fiere ed eventi

Franciacorta e Michelin: un accordo firmato per i prossimi tre

La Franciacorta ospiterà la presentazione della Rossa per i prossimi tre anni.  Un accordo molto simile a quello fatto dalla guida Michelin con la Francia, con la Champagne. “Franciacorta è orgogliosa di poter ospitare i protagonisti della migliore qualità culinaria italiana: i cuochi», spiega Silvano Brescianini, presidente del Consorzio Franciacorta, che aggiunge: «Dobbiamo moltissimo alla […]

Food

8 marzo, sempre più donne nella ristorazione

Secondo la Guida Michelin, la Lombardia mantiene il primato di regione con il maggior numero di ristoranti stellati nonché il record di chef stellate alla guida(6 su 52). Un'impresa di ristorazione su tre è inoltre gestita da donne.