Inalpi, nota azienda attiva nel cuneese dal 1966 nel settore lattiero-caseario, ha acquisito il Gruppo Marenchino, noto per la produzione di formaggi tipici piemontesi (toma, bra, raschera, tomini). “L’obiettivo dell’operazione è fornire supporto al territorio
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Auricchio, lo storico brand produttore di formaggi della tradizione italiana, gode del supporto di Cassa Depositi e Prestiti che ha investito nella società 10 milioni, con la parziale copertura della Garanzia Futuro di SACE. Il progetto
Intesa Sanpaolo ha perfezionato un finanziamento di 10 milioni di euro con Garanzia SACE al 90% a favore della società Ferrari Giovanni per investimenti in progetti di sostenibilità. Ferrari Giovanni è una storica azienda italiana specializzata nella produzione,
L’export di formaggi italiani nei primi quattro mesi del 2023 ha registrato in Europa un +6,4% a volume e un +19,3% a livello globale. In particolare, sono i formaggi freschi con +10,4% e i grattugiati con +5,7% le due
A Roma nasce il progetto di cultura agricola in città: Ruma – Bottega e Cucina Agricola apre in Via di Parione 13, a pochi passi da Piazza Navona. In Maremma, territorio etrusco, Roma veniva chiamata Ruma che
Sabato 14 e domenica 15 maggio 2022 riapre i battenti a Roma il primo salone del formaggio italiano e delle rarità casearie. Da tre anni Formaticum è un appuntamento imperdibile per tutti gli appassionati di formaggio, per gli operatori
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago chiude il 2020 con il segno positivo e mette a segno un +11% nella produzione.
Pensare in grande e oltre i confini: questo è il segreto dell’azienda casearia veneta che ha costruito un impero ecosostenibile, attraverso l’internazionalizzazione e l’innovazione.
DalterFood Group, azienda emiliana di confezionamento formaggi, ha deciso di riconoscere un bonus dal valore di 500 euro ai dipendenti
Con il 13,9% di quota, davanti ai derivati dei cereali (13,4%) e alle bevande alcoliche e analcoliche (11,7%), nel 2020 è aumentata la presenza dei prodotti lattiero-caseari nel carrello degli italiani.
