Il 6 dicembre è stato inaugurato il Supermercato del futuro Coop presso il Bicocca Village di Milano. Il concept, sperimentato a Expo 2015, è uno spazio tecnologicamente innovativo che affronta tematiche fondamentali legate al cibo, alla spesa e alla sostenibilità, grazie a schermi touch in grado di soddisfare qualsiasi curiosità, dalle informazioni sul numero di […]
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Il settore agricolo italiano è al sesto posto tra i più sostenibili del mondo secondo il Food Sustainability Index 2016 pubblicato dalla The Economist Intelligence Unit e dalla Fondazione Barilla Center for Food and Nutrition. Ma le sfide principali che il settore alimentare deve affrontare riguardano l’iperalimentazione e l’elevata prevalenza di bambini in sovrappeso, due […]
Gabriele Bonci (nella foto) apre il 16 novembre una pizzeria all’interno del nuovo Carrefour Market di via Cesare Fracassini a Roma. L’iniziativa nasce dalla partnership tra il panificatore e il Gruppo Cassandra, che negli ultimi anni ha seguito l’apertura di alcuni punti vendita Market ed Express insieme a Carrefour Italia per valorizzare le eccellenze agroalimentari […]
Si avvicina lo sbarco di Aldi in Italia. Il colosso tedesco della grande distribuzione aprirà il primo punto vendita a Trento entro l’estate del 2017. Come spiega Il Sole 24 Ore, si tratta di negozio da 1.500 metri quadri nell’area ex Autostima. Aldi, presente in Europa, Stati Uniti e Australia con 4.700 negozi e un […]
Conserve Italia punta a rafforzare la propria quota di export sul mercato americano. L’azienda ha aperto una nuova società controllata negli Stati Uniti e ha siglato un accordo distributivo per la commercializzazione dei prodotti Cirio nella catena di negozi Walmart, che ha oltre 5mila punti vendita e quasi 500 miliardi di fatturato. La nuova Conserve […]
Dopo le proteste dei rider (i ragazzi in bicicletta preposti alla consegna del cibo) per il basso livello delle loro retribuzioni, Foodora, startup di origine tedesca che opera in Italia a Milano e Torino, ha deciso di aumentare il compenso dal prossimo mese di novembre. Ad annunciarlo è la stessa azienda in un comunicato in […]
Il Museo Diocesano di Milano ha accolto, il 10 ottobre, l’eccellenza del mondo delle direzioni affari legali, del personale, dei cfo e delle direzioni affari fiscali. L’evento, giunto alla seconda edizione, è stata celebrato con prestigiosi riconoscimenti in una esclusiva serata di gala che ha visto la presenza di circa 500 persone. Di seguito […]
Il controllo di Esselunga passa alla seconda moglie e alla figlia di Bernardo Caprotti. Stop alla procedura di vendita dell’azienda. Il nuovo presidente è il notaio Piergaetano Marchetti. Sono queste le tre novità principali dopo l’apertura del testamento dell’imprenditore scomparso il 30 settembre. Caprotti ha donato circa il 70% delle azioni della holding Supermarkets Italiani […]
Tornano insistenti le voci sull’imminente cessione di Esselunga. Secondo Milano Finanza e altre fonti di stampa, il patron Bernardo Caprotti (nella foto) si sarebbe convinto a cedere il colosso della grande distribuzione. L’imprenditore (91 anni a ottobre) dopo la lunga saga giudiziaria che ha impedito ai figli la successione alla guida del gruppo, sarebbe intenzionato […]
Il “supermercato del futuro Coop” sta per diventare realtà. Il concept presentato a Expo 2015 sarà riproposto entro fine 2016 in un contesto commerciale reale e permanente a Milano. Lo ha detto Marco Pedroni, presidente di Coop Italia, nel corso della presentazione del Rapporto Coop 2016 e in un’intervista a Food: «L’esperienza di Expo 2015 […]