Tags : Crescita

Food

Mortadella Bologna Igp: in crescita produzione (+1,9%) e vendite (+4,4%)

Continua la crescita della Mortadella Bologna IGP sul mercato interno che, con oltre 28 milioni di kg nei primi nove mesi dell’anno, registra un aumento della produzione dell’1,9%, un incremento delle vendite del 4,4% e una crescita dell’affettato del 10,3%. «Siamo estremamente contenti di questa performance della regina rosa dei salumi che si conferma come […]

Food Gli strumenti del cibo

Poke Day 2022. Just Eat: trend in crescita

Nei primi mesi del 2022, ne sono già stati ordinati oltre 298mila kg, mostrando un trend in crescita anche per quest’anno. Just Eat, app di food delivery in tutta Italia e nel mondo, e parte di Just Eat Takeaway.com, leader mondiale nel mercato della consegna di cibo a domicilio, per celebrare la giornata Internazionale del […]

Food

Mortadella Bologna Igp: primo semestre 2022, boom di vendite (+4,8%)

Nel primo semestre 2022 sono stati prodotti circa 18,5 milioni di chili di Mortadella Bologna IGP e venduti quasi 16 milioni di chili, di cui circa 1/3 affettati. Rispetto allo stesso periodo del 2021 la produzione è cresciuta del +3,8% e le vendite del +4,8% (dati forniti dall’organismo di controllo IFCQ certificazioni). L’affettato in vaschetta […]

Distribuzione

Bilancio 2021 positivo per DalterFood Group

DalterFood Group, impresa emiliana che opera nel comparto lattiero caseario chiude il bilancio consolidato 2021, con incrementi sia di volume (+13%) che di fatturato (+17,3%). Anche nella prima stima sull’esercizio in corso il trend generale è più che positivo; entro settembre, verrà pubblicato il primo bilancio di sostenibilità. I ricavi delle vendite e delle prestazioni […]

Food

Bond Food Mezzogiorno: Pasta Armando avanza nel mercato USA grazie

SACE ha garantito un prestito obbligazionario da 5 milioni di euro e della durata di 7 anni sottoscritto da UniCredit ed emesso da De Matteis Agroalimentare, azienda campana tra i principali produttori al mondo di pasta di grano duro, per supportare la crescita del brand Armando nei mercati esteri.  L’operazione rientra nel “Bond Food Mezzogiorno”, il programma di emissione di […]

Food

La produzione del Monte Veronese: i dati del 2021 segnano

Il Monte Veronese è un formaggio italiano a denominazione di origine protetta, tipico della regione del Veneto. La zona di provenienza del latte, della sua trasformazione e della stagionatura del formaggio è situata nella parte settentrionale della provincia di Verona. Si tratta di un’area prevalentemente montana, ricca di fertili pascoli, che vanta un’antica tradizione di […]

Food

Nel 2021 crescita di produzione e fatturato al consumo per

La produzione etichettata di Salame Felino IGP aumenta del 4,7% su base annuale, sfiorando i 30 milioni di euro. Il fatturato al consumo, che si attesta su 80 milioni di euro, fa registrare un +6,7% rispetto al 2020. Continua il boom del preaffettato (+4,5%) e la GDO si conferma il principale canale di commercializzazione. Penalizzato […]