Enit: "La food experience elemento chiave per la scelta di una meta turistica, nel 2020 spesi in Italia 354,5 milioni di euro".
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Il made in Italy punta sull’innovazione digitale per superare la crisi e dare forte impulso al mercato agroalimentare.
Gli investimenti in agricoltura 4.0 ripartono nella seconda metà del 2020 portando il mercato sugli stessi ritmi di crescita pre-pandemia. Spesa trainata dall’agricoltura di precisione. Crescono mobile (+65%), piattaforme (+60%) e blockchain (+59%).
Nel podcast di Lc Publishing si parla del pegno rotativo sui vini in Langa, della ripresa dell'agroalimentare e della flessione delle torrefazioni
I prodotti più venduti all’estero sono i derivati dei cereali, in primis la pasta, ortaggi trasformati - come le conserve di pomodoro - e frutta fresca (uva da tavola e mele).
Nel podcast si parla della nuova collaborazione di Alajmo con il campus H-Farm, di agroalimentare ed export e, infine, dell'operazione di Arcadia su Starlaks
In crescita le vendite all’estero di pane e dolci mentre il settore vinicolo ancora in sofferenza
"Quella agroalimentare è una realtà allargata dai campi agli scaffali che garantisce 3,6 milioni di posti di lavoro. Vale il 25% del Pil grazie all’attività", sottolinea Coldiretti
Dato positivo nonostante Covid-19, sulla scia del trend 2010-20 (+46%). Col fallimento delle negoziazioni al Consiglio Ue, a rischio lo sbocco commerciale Oltremanica strategico per 40mila aziende italiane.
Commodity Agricole, alla decima edizione, il 20 ottobre riunirà tutti gli attori della filiera agroalimentare per la prima volta online
