La cucina italiana rimane un’eccellenza a livello globale e nel 2024 ha raggiunto nel mondo un valore complessivo di 251 miliardi di euro, con una crescita del +4,5% su base annua. La cucina tricolore, inoltre, rappresenta il 19%
La Compagnia del Cuoppo, holding di partecipazioni proprietaria del brand “Il Cuoppo friggitori napoletani”, ideato dai fratelli Giorgio e Andrea Sangiovanni (in foto), ha chiuso il 2024 in crescita. La Compagnia del Cuoppo è partecipata inoltre dalla
Morato, operatore nel settore della panificazione industriale, che opera sia con marchi propri che con prodotti a marchio privato, ha stipulato un finanziamento sindacato senior da 110 milioni di euro per ottimizzare la propria struttura patrimoniale
Kilometro Verde, la più grande vertical farm d’Europa, che fa parte dell’ecosistema Elite di Euronext, ha emesso un prestito obbligazionario convertibile del valore di 11,3 milioni di euro, sottoscritto da investitori istituzionali. L’operazione è
Molino Dallagiovanna, storica azienda specializzata nella macinazione dei cereali, che dal 1832 produce farine di alta qualità nello stabilimento di Gragnano Trebbiense (Piacenza), ha incassato un finanziamento da 12 milioni di euro da Crédit Agricole Italia (
Il Gruppo Sapori Artigianali ha investito nella startup milanese Panfuwa, acquisendo una partecipazione pari al 33% del suo capitale. Il gruppo supporterà la strategia di crescita della startup sia dal punto di vista finanziario che in
Alkemia sgr ha lanciato Food Excellence, il nuovo fondo tematico di private equity interamente dedicato al settore agroalimentare italiano. Il progetto prende avvio con la costituzione di Convivio, la nuova holding operativa controllata dal fondo,
Aksìa, attraverso il fondo Aksìa Capital VI, ha acquisito la maggioranza di Fornaio del Casale. A vendere sono stati Riello Investimenti sgr e le famiglia Gecchele e Botter, che reinvestiranno e manterranno una
Foster Clark Products (FCP), gruppo industriale della Holding Francis Busuttil & Sons Limited e attivo nel settore alimentare con il marchio Foster Clark’s, ha chiuso l’acquisizione del 100% del capitale sociale di Preziosi Food,
O.P. Natura Dauna, cooperativa agricola nata in provincia di Foggia e attiva nella trasformazione di ortofrutta fresca, ha emesso un minibond Esg-linked da 10 milioni di euro – sottoscritto da UniCredit e Mediocredito Centrale (MCC) ,e
