Lo chef Alessandro Borghese sbarca a Venezia, dove domenica 26 giugno inaugura il suo nuovo ristorante AB – Il lusso della semplicità a Ca’ Vendramin Calergi, storico palazzo del ‘500, sede anche del casinò. Il nuovo locale ha
Aman Venice, lo straordinario hotel che sorge all’interno di Palazzo Papadopoli – uno degli otto palazzi monumentali della Serenissima sul Canal Grande – è l’incarnazione dell’opulenza e della sensualità di Venezia, che vuole
Oggi, 23 giugno, si celebra la giornata nazionale della birra artigianale. Dopo il calo di produzione e fatturato superiore al 70% del periodo pandemico, il mercato globale è tornato a fiorire nel 2021 e ad oggi vale 38 miliardi di
Chiude con una crescita tendenziale in valore del 18,3% (1,7 mld di euro) l’export italiano di vino nel primo trimestre di quest’anno. Secondo l’Osservatorio di Unione Italiana Vini (UIV), che ha elaborato i dati
Cosa fanno insieme Corto Maltese, Hugo Pratt, Massimo Bottura e Giovanni Soldini? Ovviamente navigano, cucinano, scrivono e sognano. Un libro di ricette di cucina per naviganti e sognatori sulle orme
Conad consolida la propria crescita nel 2021, registrando un fatturato da 17 miliardi di euro e una crescita del +6,5% sull’anno precedente. Il bilancio relativo al 2021 di Conad è stato presentato ai soci delle cinque cooperative che compongono
Nè carne nè pesce
Le Famiglie Storiche eleggono Pierangelo Tommasi nuovo presidente dell’associazione
Dopo tre anni alla guida del gruppo, Alberto Zenato passa a Pierangelo Tommasi, dell’omonima azienda, il testimone di guida dell’Associazione nata nel 2009 e che oggi riunisce tredici storici produttori di Amarone (Allegrini, Begali,
Sappiamo davvero cosa mangiamo? All’appuntamento con la prova costume ogni italiano in questo periodo ricorre a manuali, diete lampo o fai da te, e nutrizionisti esperti, sperando di perdere qualche centimetro in più e
È nata Camaleonte, la prima guida dedicata al mondo del caffè e delle torrefazioni italiane per approfondire, recensire e mappare le migliori miscele del territorio italiano. Opera a quattro mani di Andrej Godina, caffesperto
Dopo clienti e foodlovers, il bubble tea è riuscito a conquistare anche gli investitori. La campagna di equity crowdfunding avviata da Frankly, la prima catena italiana del tè con le bolle, è andata in
