Tonitto 1939, azienda leader in Italia per il sorbetto e per il gelato senza zuccheri aggiunti, si conferma in netta e costante crescita raggiungendo nel 2022 i 12 milioni di euro di fatturato. Per il terzo anno consecutivo
BPER Banca e BPER Factor, società del Gruppo BPER attiva nel settore del factoring, hanno messo a punto una serie di interventi – pari a 10 milioni di euro – per sostenere le esigenze finanziarie della Cooperativa Casearia
Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele annuncia l’apertura di un impianto per il recupero del sale esausto e delle salamoie che sarà avviato nella primavera del 2023 a circa 15 chilometri dalla città di San
Löwengrube annuncia ufficialmente l’apertura del primo punto vendita a Milano, in zona Porta Romana, con l’acquisizione del Kapuziner Platz, storico locale bavarese del capoluogo lombardo, da oltre 20 anni punto di riferimento per
Oggi, nella sede del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo ha presentato il Patto con il Mare per la Terra, un progetto nato per favorire
La pizza napoletana sbarca al centro commerciale I Viali di Nichelino, alle porte di Torino, con un nuovo locale Rossopomodoro. Il 15 dicembre alle ore 19:00 il ristorante apre con una festa di inaugurazione aperta e gratuita
La formula Bun Burgers continua a crescere e inaugura due punti vendita a Bergamo e a Paderno Dugnano. Sale a 16 il numero di locali del brand milanese. Tutti i ristoranti firmati Bun Burgers racchiudono in
Beverage
Gli strumenti del cibo
Smaltimento imballaggi. Nuova partnership tra la piattaforma U-Label e Giunko
U-Label, la piattaforma europea per vini e bevande spiritose, ha annunciato la partnership con l’italiana Giunko per garantire ai consumatori l’accesso, in formato digitale, alle informazioni sullo smaltimento degli imballaggi obbligatorie in Italia
Gli strumenti del cibo
Le professioni del cibo
Tante Grazie Società Benefit, la cultura del buon pesce a
a cura di letizia ceriani Materie prime, innovazione e tradizione. Tante Grazie nasce nel 2022 a Torino proponendo un nuovo concetto di delivery. La mission: portare nelle case pesce e vino di ottima qualità per regalare
Oggi, mercoledì 14 dicembre, presso il Teatro Municipale Romolo Valli di Reggio Emilia, si è tenuta l’Assemblea Generale dei Consorziati del Parmigiano Reggiano per l’approvazione del bilancio preventivo 2023 e delle leve di flessibilità del Piano
