La pizza in Italia parla al 50% un’altra lingua. Secondo la Camera di commercio milanese, in una rilevazione limitata al capoluogo lombardo ma indicativa di una tendenza nazionale, metà delle pizzerie sono in mano a stranieri. Si tratta soprattutto di egiziani, seguiti da cinesi e turchi. Nel dettaglio, a Milano su quasi 1.300 attività che […]
Eataly vuole diventare sempre più presente nel mondo e si appresta ad aprire il suo secondo store a New York. Non solo: altre operazioni sono previste in Medio Oriente, a Mosca e Trieste. Lo ha
Autogrill ha scelto Fiorenzuola d’Arda (Piacenza) per lanciare la sua prima area di sosta di nuova generazione all’insegna del «mangiare bene per vivere meglio». Il concept è quello ormai consolidato del Bistrot, presente in
Nuova iniziativa all’insegna della solidarietà per Massimo Bottura (nella foto). Dopo l’esperienza positiva della onlus Food for Soul al Refettorio Ambrosiano di Milano, lo chef tristellato replica alla mensa Padre Ernesto dell’Antoniano
Trattativa aperta fra Bayer, leader mondiale del chimico farmaceutico, e la multinazionale delle sementi e dei pesticidi Monsanto. Le due aziende trattano la creazione di un colosso che, secondo il Sole24Ore, vale circa 67 miliardi
La Cassazione, in linea con quanto stabilito nei precedenti gradi di giudizio, ha confermato che il toponimo “Pienza” non ha di per sé un autonomo significato denotativo per contraddistinguere i formaggi prodotti nel circondario della
Invitalia investe 7,6 milioni di euro per finanziare l’ampliamento di alcuni stabilimenti dell’azienda Ponti. Il contratto di sviluppo riguarda quattro stabilimenti produttivi, distribuiti tra Piemonte, Veneto e Lazio, specializzati nella trasformazione e commercializzazione di
Colussi, il colosso dolciario da 400 milioni di fatturato, investe su ingredienti sani e sostenibili per l’ambiente e su un nuovo packaging. Ha infatti eliminato l’olio di palama da tutte le sue referenze, sostituendolo
Il 2015 è stato l’anno in cui si è investito in modo importante sul mercato agroalimentare, in particolar modo supportando l’export. Ad affermarlo è Maurizio Martina (nella foto), il ministro delle Politiche agricole e alimentari. Settanta i
Lavazza investe su Torino: un progetto ricco per il quartiere Aurora, un’area della città semiperiferita, dove sorgerà il nuovo quartier generale della storica azienda produttrice di caffè. É qui che un’unica struttura ospiterà tutti
