La beneficenza e l’alta cucina si incontrano a Venezia domenica 24 settembre per la 14a edizione dell’evento de “Il Gusto per la Ricerca”, onlus fondata nel 2004 dai fratelli Raffele e Massimiliano Alajmo per promuovere l’impegno sociale e soddisfare la necessità sempre più crescente di sostegno alla ricerca scientifica. Grazie alla collaborazione di DFS e al […]
Berberè raddoppia a Milano. A un anno esatto dall’inaugurazione della location di zona Isola in via Sebenico, la pizzeria dei giovani fratelli Matteo e Salvatore Aloe (nella foto) si appresta ad aprire sui Navigli,
Prima apertura in Europa, al di fuori di Milano, per la pasticceria Cova. Lo storico marchio, attualmente sotto il controllo dei francesi di Lvmh, ha inaugurato un nuovo punto vendita a Montecarlo in partnership con
Generale Conserve – gruppo attivo nel mercato della produzione e commercializzazione del tonno di alta gamma a marchio As Do Mar – ha ceduto al Consorzio Casalasco del Pomodoro, attivo in Italia nel settore della produzione e
Italiaonline annuncia l’acquisizione del sito di ricette Buonissimo. Con la sua acquisizione, Buonissimo diventa il verticale food di Italiaonline, che completa la sua ampia offerta di portali tematici coprendo un settore di mercato tra
Giuseppe Biuso (nella foto), chef stellato al ristorante Il Cappero del Therasia Resort di Vulcano, firmerà i piatti gourmet dell’Antica Focacceria San Francesco in uno dei terminal per i voli internazionali all’aeroporto di
Il gruppo tedesco Delivery Hero, che controlla Foodora e Hungryhouse, domina la classifica dei principali operatori mondiali del food delivery (Cina esclusa) stilata da PitchBook Platform, database di private equity e venture capital. La società,
Aprirà al pubblico il 15 novembre Fico Eataly World, il più grande parco agroalimentare del mondo, che sta sorgendo a Bologna. La data di inaugurazione è stata decisa dal Comune di Bologna, promotore del progetto, con Fico
Secondo le stime di Firab, la Fondazione Italiana per la Ricerca in Agricoltura Biologica e Biodinamica, il valore complessivo delle vendite su tutti i canali dei prodotti biologici, sia sul mercato interno sia su quello
Continua senza sosta l’espansione di Spontini. Dopo le recenti aperture alla Darsena di Milano e a Bergamo alta, la storica pizzeria meneghina fondata nel 1953 sbarca dal 17 agosto alla Stazione Centrale del capoluogo lombardo. Il
