Piazza Cordusio cambia volto e, al fianco del colosso di Uniqlo e al primo piano del flagship Yamamay, arriverà Panino Giusto.
L'azienda dolciaria di Novi Ligure ha ribadito che nè il marchio nè la società sono, allo stato attuale, in vendita. È stata confermata la volontà di Pernigotti di cessare la produzione nello stabilimento piemontese con l’
È stato inaugurato il 27 novembre, in Piazza della Scala, il nuovo progetto gastronomico frutto dell'incontro tra Gallerie d’Italia di Intesa Sanpaolo e Aimo e Nadia, con una filosofia di cucina che porta la firma di
Positivi i primi dati di produzione del 2018 diffusi dal Consorzio di tutela del formaggio Montasio Dop. Tra gennaio e agosto di quest’anno sono state prodotte 568.370 forme di formaggio registrando un incremento del 7,41% rispetto allo
Almir Ambeskovic, già al timone di TheFork in Italia, Svezia e Danimarca e Olanda, è entrato a far parte del board dell’azienda controllata da TripAdvisor. A lui, ora, il compito di gestire anche Francia, Svizzera
Continua l'interesse per il “food” italiano. Lo conferma il nuovo round di finanziamento da 5 milioni di euro di Miscusi guidato in particolare dal fondo Mip I, fondo di venture capital lanciato da Milano Investment Partners
Sbarca, in zona Piazza V Giornate, una spazio dedicato agli amanti del pescato, con la formula di pescheria urbana “à manger”.
Secondo lo studio di TripAdvisor sugli esercizi ristorativi italiani si conferma l’apprezzamento dell’offerta gastronomica locale sia da parte degli stranieri in visita nel paese sia da parte degli stessi italiani. L’Umbria è ancora
Lo chef-imprenditore pensa all’estero e va in tv. «Aumentando l’offerta si conquista maggiore pubblico avvicinandolo alla qualità». Il settore può migliorare: «Meno burocrazia per chi investe e più formazione».
Dall'unione di Aidepi e Aiipa nasce Unione Italiana Food, la più grande associazione in Europa che raggruppa 450 imprese produttrici di beni alimentari di oltre 20 settori merceologici, e un fatturato di oltre 35 miliardi di euro, di
