Per l’Italia medaglia di bronzo nella produzione di gelato a livello europeo. Il Belpaese, con un calo del 15% di produzione e 435 milioni di litri, perde due posizioni dal 2016.
The Simply Good Foods Company, proprietaria dei prodotti alimentari a marchio Atkins, ha siglato un accordo per acquistare Quest Nutrition, produttore di snack proteici. L'operazione sfiora il miliardo di euro
Secondo Assolatte, i formaggi delattosati generano vendite nella gdo per un volume superiore a 5,7 milioni di kg. Il prodotto più acquistato dagli italiani resta la mozzarella seguono spalmabili, crescenza e stracchino
L'imprenditore caseario, che aveva fondato l'omonima azienda lombarda, aveva 91 anni
Le imprese del settore ittico sono 31 mila in Italia di cui 1.683 in Lombardia. Prima a livello nazionale per numero di attività è Napoli seguita da Rovigo, Ferrara e Roma
Per l'Italia si stima una produzione di quasi 2,2 milioni di tonnellate di mele. La Polonia, invece, con una riduzione del raccolto del 44%, registrerà 2,7 milioni di tonnellate
Fileni Alimentare, azienda marchigiana attiva nella filiera delle carni bianche biologiche, ha richiesto un prestito obbligazionario da 20 milioni di euro
Il colosso delle carni Marfrig ha siglato accordo con Archer Daniels Midland per la produzione e la vendita di prodotti proteici a base vegetale in Brasile
Nel quinto anniversario dell’embargo russo Coldiretti ha stimato le perdite del settore
Dopo tre anni di ristrutturazione aziendale rinasce Alibert, uno dei principali produttori di pasta fresca degli anni ‘90, e sceglie l’equity crowdfunding come primo step verso la quotazione in Borsa.
