Alfonsino, pmi innovativa afferente al settore food order&delivery e attiva nei centri italiani di piccole e medie dimensioni, comunica di aver concluso un accordo strategico con Beintoo, data company del Gruppo Mediaset, operante
a cura di Ginevra Righini, Lawyer, DLA Piper Le scelte d’acquisto dei consumatori sono oggi sempre più influenzate dall’origine geografica e dalla qualità dei prodotti enogastronomici. I consumatori, infatti, prediligono prodotti certificati, a
Tonitto 1939, l’azienda ligure leader in Italia per il sorbetto e per il gelato senza zuccheri aggiunti, prosegue il suo progetto green optando per una nuova trasformazione nel packaging di uno dei suoi prodotti di
Moët Hennessy e Minuty hanno annunciato un’alleanza strategica per supportare lo sviluppo internazionale della prestigiosa tenuta Château Minuty, riconosciuta come Grand Cru Classé Côtes-de-Provence sin dal 1955. L’accordo prevede l’acquisizione
Il management di Newlat Food è orgoglioso di comunicare ai propri azionisti e a tutti gli stakeholder del gruppo un ulteriore consolidamento della partnership strategica con il Gruppo CDP attraverso l’investimento di 10 milioni di euro
Si consolida la crescita del Gruppo Pizzium che procede speditamente con il piano di espansione 2023 dei format Pizzium e Crocca. Il progetto, nato nel 2017 dalla collaborazione tra Stefano Saturnino e Nanni Arbellini, in 6 anni dalla
ICAM Cioccolato, interprete e portavoce dell’eccellenza del cioccolato italiano da oltre 75 anni, sceglie lo zucchero di Italia Zuccheri-Coprob per le tavolette del suo premium brand Vanini. Unica azienda di zucchero a produrre in Italia,
*di alessandro klun In un momento in cui per effetto delle autorizzazioni UE è consentito l’uso di insetti a fini alimentari è lecito chiedersi cosa accade se, al di fuori di tali ipotesi, ci viene servito
di letizia ceriani Su una piazza milanese in stato di grazia, teatro di sorpasso tra zone in e out, puntiamo i riflettori sul quartiere Noce (Nord di Cenisio), la zona tra Corso Sempione e il
di letizia ceriani I fratelli Remo e Mario Capitaneo, pugliesi classi ’82 e ‘85, da giovanissimi migrano a Milano guidati dalla passione per la cucina. Si precedono, per poi raggiungersi, in varie case stellate (Berton, Cracco Peck,
