Nella giornata odierna Le Tenute del Leone Alato ha portato a termine l’acquisizione del 100% di Duemani, azienda della costa toscana con vigneti in Riparbella e Castellina Marittima, fondata da Elena Celli e Luca D’
A cena con diritto
Le professioni del cibo
Ristoratore non chiude in pandemia. Assolto dal Tribunale di Firenze
*a cena con diritto Assolto dal Tribunale di Firenze “per particolare tenuità del fatto”, un ristoratore è stato rinviato a giudizio per aver ripetutamente rimosso i sigilli apposti alla sua attività durante il periodo di pandemia
Bonduelle Italia, azienda attiva nel mondo vegetale che opera nel fresco, surgelato e ambient, diventa B Corp ed è la prima società benefit del Gruppo in Europa. Il riconoscimento corona l’impegno dell’azienda per generare
Il CdA di Orsero approvato i risultati consolidati al 31 marzo 2023. Ottima performance dei ricavi +31,6% e dell’adjusted ebitda +48,4%, anche grazie all’ingresso nel perimetro di gruppo di Blampin e Capexo. Buona anche la performance a
Too Good To Go, l’azienda di impatto sociale dietro il più grande marketplace mondiale delle eccedenze alimentari, che dal suo arrivo in Italia nel 2019 ha contribuito a salvare oltre 13 milioni di pasti grazie alla
Dopo quasi 2 anni esce dalla fase di R&D e inizia la commercializzazione la startup 100% italiana Dreamfarm che intende rivoluzionare il segmento delle alternative plant based al formaggio con prodotti iconici, buoni e sani:
Gruppo La Piadineria festeggia l’apertura del 350° ristorante In Italia: il nuovo locale si trova a Lucca ed è il secondo punto vendita presente nella cittadina toscana, dopo quello aperto in centro nel 2019. Grazie a questo
Il CdA di Centrale del Latte d’Italia, terzo operatore italiano del mercato del latte fresco e a lunga durata, quotato sul segmento STAR di Borsa Italiana – riunitosi in data odierna, sotto la presidenza di
Aksìa Capital V, fondo gestito da Aksìa Group SGR, annuncia l’acquisizione – attraverso la partecipata Valsa Group – di Menchetti Food, veicolo all’interno del quale è stato conferito il ramo di business dedicato ai
Miscusi, brand italiano di ristoranti di pasta fresca, apre a Milano in Piazza Gae Aulenti il “fast casual”, modello di servizio che punta su digitalizzazione, velocità, ingredienti stagionali che rispettano la biodiversità. Il nuovo progetto
