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 Food policy, scende in campo Fondazione Cariplo
Gli strumenti del cibo

Food policy, scende in campo Fondazione Cariplo

Admin Rcg 5 Febbraio 2019

L'iniziativa di open innovation ntende stimolare forme di innovazione sociale, tecnologica e organizzativa coinvolgendo settore privato, startupper, innovatori e ricercatori. 

 Fattorie Garofalo chiude il 2018 a 91 milioni, +10,5%
Food

Fattorie Garofalo chiude il 2018 a 91 milioni, +10,5%

Admin Rcg 5 Febbraio 2019

Continua la crescita del Gruppo casertano specializzato nella produzione e somministrazione di mozzarelle. Grazie a retail, agricoltura, export e un incremento dei volumi di latte e mozzarella, Fattorie Garofalo ha registrato un fatturato di gruppo

 Permira investe nel sushi e acquista Hana Group
Food

Permira investe nel sushi e acquista Hana Group

Admin Rcg 5 Febbraio 2019

Permira investe ancora nella ristorazione. Dopo l'acquisizione di La Piadineria è la volta di Hana Group, specializzato nel sushi d'asporto.

 Prosecco: il Consorzio Asolo Docg supera le 12 milioni di bottiglie
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Prosecco: il Consorzio Asolo Docg supera le 12 milioni di

Admin Rcg 4 Febbraio 2019

Nata nel 2009, quella dell’Asolo Prosecco Superiore DOCG è la denominazione meno estesa delle tre votate al Prosecco, ma è l’unica che può definire la tipologia Extra Brut nelle bottiglie prodotte con la Docg Continua la

 Lo spreco alimentare vale 15 miliardi, lo 0,88% di Pil
Food

Lo spreco alimentare vale 15 miliardi, lo 0,88% di Pil

Admin Rcg 4 Febbraio 2019

Secondo il Rapporto Waste Watcher 2019, l'80% dei rifiuti vengono prodotti  all'interno delle mura domestiche e un italiano su cinque non se ne rende conto

 Caffè: Goppion apre le porte al pubblico
Fiere ed eventi

Caffè: Goppion apre le porte al pubblico

Admin Rcg 4 Febbraio 2019

Mercoledì 13 febbraio si terrà l'evento gratuito In torrefazione per raccontare il processo che porta il caffè dal chicco da tostare alla tazzina.

 Pesce d’allevamento: un giro d’affari da 288 milioni
Food

Pesce d’allevamento: un giro d’affari da 288 milioni

Admin Rcg 4 Febbraio 2019

L'allevamento di pesce in Italia è cresciuto del 3,2% e, con 59 mila tonnellate di prodotto, ha raggiunto i 288 milioni di euro.

 Md discount compie 25 anni con un fatturato di 2,5 miliardi
Distribuzione

Md discount compie 25 anni con un fatturato di 2,5

Admin Rcg 1 Febbraio 2019

Due sedi dislocate tra la Campania e la Lombardia, 750 punti di vendita, 8 centri logistici e una quota di mercato del 15%. Inarrestabile la crescita della catena di supermercati Md che festeggia il suo 25esimo compleanno con

 Longino & Cardenal cresce del 12,2% e raggiunge i 32 milioni
Distribuzione

Longino & Cardenal cresce del 12,2% e raggiunge i 32

Admin Rcg 1 Febbraio 2019

L’incremento più rilevante ha riguardato i mercati orientali. Il Gruppo è presente con le due sedi di Hong Kong, +20,3% in valuta locale, e Dubai, +44,4% in valuta locale, avviate rispettivamente nel 2013 e nel 2015. 

 Enoteche: un business da 280 milioni di euro
Beverage

Enoteche: un business da 280 milioni di euro

Admin Rcg 1 Febbraio 2019

Complessivamente le enoteche in Italia sono 7.278 e si calcola un aumento del 14% negli ultimi otto anni (+8,7% in cinque anni).

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Complex

Scenari Legali

Foodcommunity
Foodcommunity.it
 
è il sito del Gruppo dedicato al business del settore food & beverage nato nel 2016. Il portale ha l’obiettivo di raccontare, attraverso notizie e approfondimenti, lo scenario economico e i protagonisti del mondo enogastronomico in Italia e all’estero.
Grande attenzione è rivolta agli chef stellati e alle aperture di nuovi ristoranti, così come alle mosse delle aziende del food, dalle multinazionali ai piccoli produttori.
Il mondo del cibo raccontato con un approccio economico e il faro puntato sui personaggi più rilevanti del settore (Chef, ristorazione alta gamma, piccoli produttori di eccellenza).
 
Inoltre, ogni due settimane, Foodcommunity.it pubblica contenuti su MAG, il primo quindicinale digitale interattivo dedicato alla business community italiana. In ogni numero: interviste a avvocati, general counsel, amministratori delegati, avvocati, banker, advisor, fiscalisti; studi di settore; interviste; report post awards etc. Fra i grandi appuntamenti annuali di Foodcommunity.it per MAG, i fatturati degli studi e la classifica dei 50 Best Lawyers.

MAG è digitale, gratuito e disponibile su App Store, Google Play (MAG LC) e sui portali del Gruppo LC Publishing Group S.p.A.

Per maggiori informazioni, visita il sito del Gruppo www.lcpublishinggroup.com

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