Il 24 e 25 ottobre si terrà la gara internazionale tra giovani chef per il titolo Master of Pasta. Barilla è alla ricerca della prossima promessa culinaria che sarà premiata a Milano durante il Pasta World Championship.
Dopo l’aggregazione con Masi Agricola, Canevel Spumanti apre il suo punto vendita che entra a far parte della Masi Wine Experience, il progetto di ospitalità e cultura che il Gruppo propone al pubblico.
ll made in Italy agroalimentare continua a crescere. Secondo il rapporto Ismea il settore registra 61 miliardi di euro di valore aggiunto, 1,4 milioni di occupati, oltre un milione di imprese e 41 miliardi di euro di esportazioni.
Jock Zonfrillo, chef scozzese di origini italiane, si è aggiudicato il titolo Basque Culinary World Prize 2018 per la difesa della cultura delle popolazioni indigene australiane e la salvaguardia della tradizione gastronomica aborigena.
Australia e Nuova Zelanda hanno deciso di incrementare le misure di biosicurezza per difendersi dalla cimice asiatica - Brown Marmorated Stink Bug (BMSB) - imponendo l’obbligo di trattare preventivamente le merci importate dall’Italia.
Crif e Nomisma hanno realizzato per Confindustria Emilia un’indagine dettagliata sulle filiere produttive, presenti nei 126 Comuni del territorio di competenza nelle province di Bologna, Ferrara e Modena. Lo studio si inserisce nel progetto “Osservatorio
UniCredit ha sottoscritto un prestito obbligazionario di 7 milioni di euro emesso da Venchi, brand italiano attivo nella produzione e vendita di cioccolato e gelati.
Il 23 luglio FEE Italia - Foundation for Environmental Education e Confagricoltura hanno annunciato le Spighe Verdi 2018 che premiano e certificano la qualità ambientale e le buone pratiche di sostenibilità di 31 Comuni rurali
Vincenzo Ferrieri, ceo di Cioccolatitaliani ha 33 anni. Fa parte della nuova generazione di imprenditori italiani e con il suo nuovo modo di “vivere” il cioccolato ha conquistato, fino a oggi, oltre quattro milioni di clienti.
Findus firma l’accordo di patent box che riguarderà i marchi Findus, Capitano e Sofficini. L'azienda stima benefici fiscali per quasi 22 milioni.