Il tradizionale uovo di Pasqua risulta quest’anno particolarmente “salato” per gli italiani, a causa delle quotazioni record raggiunte dal cacao negli ultimi mesi che hanno fatto impennare i listini al dettaglio delle uova di
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Sono le prime confezioni di uova, in Italia, ad essere certificate Climate Neutral. L’accordo è stato firmato da Fantolino, storica azienda agricola piemontese per la produzione e vendita di uova fresche, nata a Fiano (TO)
Rallentano gli ordini di uova di cioccolato e colombe.I lievitati da ricorrenza hanno un business intorno a 435 milioni e tengono in piedi oltre 40 aziende
Gruppo Eurovo, specializzato nella produzione di uova e ovoprodotti, ha deciso di rispondere alla richiesta d’aiuto lanciata da Banco Alimentare e di sostenere la catena di solidarietà donando oltre 1,5 milioni di ovoprodotti.
Il biologico genera un business globale da 92 miliardi di euro. L’Italia al top per produzione con 76mila aziende e un fatturato da 3,6 miliardi. Incremento del 314% delle vendite di vini e spumanti bio nella gdo
Anche in questo settore la marca del distributore ormai costituisce un vero e proprio brand, rappresentando da sola il 41% delle vendite nella gdo (+11%).
Autogrill, entro il 2025, utilizzerà solo uova e ovoprodotti "cage-free" in tutti i punti vendita europei.
Secondo i dati di Assoavi, Associazione Uovo Italiano, in Italia vengono prodotti 850mila tonnellate per un valore di 1,2 miliardi di euro, che equivalgono a un fatturato dalle vendite del prodotto finito pari a 1,5 miliardi di
La certificazione internazionale Friend of the Earth per prodotti da agricoltura e allevamento sostenibili premia l'azienda romagnola Tedaldi per il suo Primovo.
Il Comitato di gestione della Commissione Europea ha approvato misure eccezionali di sostegno del mercato nei settori delle uova e delle carni di pollame in Italia, colpiti nel 2016 dall’influenza aviaria.