Crescita record del 12% nel 2022 per il settore alimentare italiano, dopo un 2021 comunque positivo, dato che risente principalmente dei fatturati eccellenti realizzati dalle aziende nel periodo post-Covid. Molto positive anche le esportazioni (+16% a valore), superiori alle
Tags :Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
Oggi, nella sede del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo ha presentato il Patto con il Mare per la Terra, un progetto nato per favorire
Nel 2020, anche il food risentirà dell’impatto del Coronavirus, con un calo nella crescita per l'industria alimentare del 5% circa. Il dato risulta però contenuto in relazione alle previsioni del PIL (-9,5%).
Il primo appuntamento dell'anno di My Spirits si terrà all’Opendream – Ex Area Pagnossin di Treviso, in via Noalese, 94. Il format nasce con l’obiettivo di creare una piattaforma d’incontro tra i produttori e
A Pollenzo e alla Tenuta Monsordo Bernardina ad Alba, si terrà la seconda edizione dell’evento "Coltivare e Custodire" dedicato alla sostenibilità ambientale e alle donne in agricoltura.
La realtà imprenditoriale fondata da una ventina di giovani, i braders, festeggia il suo compleanno inaugurando il terzo punto vendita bolognese in via San Felice, dopo quelli di via Galliera e via Castiglione.
La presentazione dei dati organizzata dall'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, con il supporto di Banca del Ceresio, si volgerà il prossimo 22 giugno
Passaggio di consegne all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, in occasione dell’avvio dell’anno accademico 2017-18. L’antropologo Pier Carlo Grimaldi lascia il ruolo di rettore. Al suo posto arriva il professor Andrea