Parte “Agritech”, il Centro Nazionale per lo sviluppo delle Nuove Tecnologie in Agricoltura, che vede coinvolta l’azienda avellinese De Matteis Agroalimentare Spa nel parterre delle eccellenze imprenditoriali italiane. Agritech coinvolge 28 università, 5 centri
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Sappiamo davvero cosa mangiamo? All’appuntamento con la prova costume ogni italiano in questo periodo ricorre a manuali, diete lampo o fai da te, e nutrizionisti esperti, sperando di perdere qualche centimetro in più e
Pietro Coricelli punta sulla traccabilità di filiera con il progetto "Casa Coricelli". Affidabilità, qualità certificata, trasparenza verso il consumatore sono gli elementi che caratterizzano la nuova linea di oli certificati
Il fondo italiano IDeA Taste of Italy, specializzato nel settore agroalimentare e gestito da DeA Capital Alternative Funds, punta all'agricoltura di precisione.
Coldiretti e Princes insieme per la sostenibilità della filiera e maggiori tutele per i coltivatori
Secondo l'analisi Coldiretti su dati Censis quasi un italiano su quattro (22,3%), nel 2018, ha mangiato fuori almeno una volta a settimana. Si tratterebbe del 35% del totale dei consumi alimentari.
E' stato firmato dal ministro delle Politiche agricole, alimentari, forestali e del turismo Gian Marco Centinaio il decreto relativo al riso biologico in cui si avvia di fatto la possibilità di implementare i controlli di
Carrefour traccia il pollo con il blockchain. Il consumatore può controllare la filiera dei prodotti direttamente e in tempo reale