*di alessandro klun Nuovo capitolo giudiziario. A tema, le false recensioni che colpiscono le attività di somministrazione alimentare. Il caso nasce dal ricorso d’urgenza promosso in sede civile dinanzi al Tribunale di Genova da
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Branca International, gruppo attivo nel settore delle bevande alcoliche con 12 brand principali iconici, ha pubblicato il Bilancio di Sostenibilità e Consapevolezza 2021 che vede in netta crescita volumi e ricavi e in deciso miglioramento tutti i
L’analisi NielsenIQ “Lo scenario dell’e-commerce nel largo consumo” ha rilevato che a ottobre 2022 il fatturato progressivo – ovvero da gennaio ad oggi – dell’e-commerce è pari a 1,6 miliardi di euro di cui 156 milioni registrati nel
Beverage
Gli strumenti del cibo
Calabria: il modello di economia circolare della filiera vitivinicola
In Calabria, il circolo virtuoso che definisce il processo di economia circolare della filiera vitivinicola ha tre punte di diamante: Distilleria F.lli Caffo, Cantina Librandi e Fattoria della Piana, aziende d’eccellenza che, oltre
Si è chiuso con una raccolta di 1,3 milioni di euro il round di Acadèmia.tv, piattaforma italiana di corsi di cucina online tenuti dai più grandi maestri della cucina italiana e straniera. La raccolta è stata
Il sistema alimentare è responsabile per oltre il 30% alle emissioni di gas serra. La sola adozione di pratiche sostenibili, ovvero che minimizzano l’impatto ambientale delle colture, oggi non è più sufficiente. Occorre un cambio di paradigma,
Casillo Group, food company italiana leader internazionale nella produzione di farine e semole di alta qualità, ha deciso di stanziare un bonus di 1.000 euro per supportare i propri dipendenti nella lotta al caro energia e
500mila euro è l’ammontare dell’investimento che raccoglierà nei prossimi mesi Morsy, la startup torinese co-fondata nel 2018 da Carlo Alberto Danna (in foto) e dallo startup studio Mamazen, che ogni giorno consegna 300 pasti di qualità
«Bene i bonus lavoro, sono state accolte le nostre istanze. Condividiamo pienamente la scelta di prorogare il taglio del cuneo fiscale per il 2023 fino al 3% per i redditi più bassi, così come consideriamo positiva la
di letizia ceriani Salernitana doc, classe 1974, Viviana Varese, prende la stella Michelin nel 2011 nel suo ristorante milanese in cima a Eataly Smeraldo, Alice. Il 2019 è un anno di fine e inizio: Alice cambia nome e diventa
