Tra i maggiori proprietari di vigneti del Piemonte, nel nome del cru il re delle Langhe Ceretto ha costruito un impero. Oltre alla ristorazione la famiglia punta anche sulla nocciola, protagonista di un progetto artigianale
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Gli strumenti del cibo
Agroalimentare, il pegno non possessorio: una opportunità per i finanziamenti
Si evolvono gli strumenti di garanzia per ottenere finanziamenti nel settore agroalimentare estese a più prodotti di diverse filiere, soprattutto da stagionatura o invecchiamento, senza spossessamento.
Per Alcedo si tratta dell’ottavo investimento con il Fondo Alcedo IV. Grazie a quest'acquisizione, la SGR prosegue la crescita nel settore food, dopol’acquisizione di Eurochef Italia.
In questa puntata Francesca Corradi dialoga con Alesandro Santini, Head of Corporate Advisory di Ceresio Investors. Si parla di industria alimentare commentando i risultati emersi dalla ricerca, alla sesta edizione, del Food Industry Monitor.
L’Unione europea ha prolungato di altri sei mesi le sanzioni economiche contro Mosca. Una misura che penalizza fortemente la nostra economia per via dell’embargo russo iniziato nel 2014 e adottato come rappresaglia.
La professionista 42enne, già vicepresidente dal 2017 e nel board dal 1996, guiderà un gruppo di 25mila collaboratori e una rete di 159 supermercati in otto regioni.
Confermate le misure straordinarie proposte dal CdA per sostenere il riequilibrio delle condizioni di mercato del Parmigiano Reggiano post Covid-19, dazi USA, Brexit e aumento dell’offerta.
Nel 2020, anche il food risentirà dell’impatto del Coronavirus, con un calo nella crescita per l'industria alimentare del 5% circa. Il dato risulta però contenuto in relazione alle previsioni del PIL (-9,5%).
In questa puntata Francesca Corradi dialoga con Tommaso Arrigoni proprietario del ristorante stellato Innocenti Evasioni e chef resident di Godo. Si parla di ristorazione food delivery di qualità e del progetto GODO, nato nel cuore
FrescoFrigo installa a Milano altri 11 frigoriferi intelligenti in sette complessi residenziali. Il fondo di investimento Genera Imprese e Coop Lombardia sono partner dell’operazione: stessi prezzi del supermercato, rifornimento continuo ed installazione gratuita per il
