Gourmet Italian Food, controllata da Alcedo, ha acquisito al 100% Cucina Nostrana. Il Gruppo, insieme alle new entry, punta a un fatturato di 65 milioni entro fine anno. GIF, voluta dalla società di private equity Alcedo e
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Si aspettano interventi legislativi che, attraverso regole certe, obiettive ed uniformi, tutelino sia coloro che intendono intraprendere questo tipo di attività sia coloro che ne fruiscono. Il grande sviluppo del food delivery, anche e soprattutto
Chi frequenta i ristoranti da prima che espressioni come gourmet e stellato diventassero inflazionate e deboli di senso, sa bene che il bello dell’andare a mangiar fuori risiede nella possibilità di essere sorpresi. Non
di letizia ceriani Il concept è sbarcato anche a Milano. Progettualità culturale, rigenerazione urbana, ristorazione all’aria aperta: è una storia che va oltre il food. Una vicenda che racconta una visione del futuro. Galeotta fu l’
Nutkao si espande acquisendo la siciliana Antichi Sapori dell’Etna. Il gruppo piemontese punta sul pistacchio per superare i 250 milioni di fatturato. Produttrice da più di trent’anni di crema di nocciola e semilavorati al
Crédit Agricole Italia e Consorzio Chianti Classico firmano un contratto di pegno rotativo, allo scopo di rafforzare la presenza del Consorzio nel settore. La collaborazione è sottoscritta da Giovanni Manetti (nella foto), presidente del Consorzio
Miscusi diventa società B-Corp, facendosi pioniere della sostenibilità dei brand di food retail. Con il miscusi stock, destina ai dipendenti il 5% della società. Sustainability Lover Da sempre impegnato in progetti sostenibili, Miscusi cerca da tempo
UniCredit e SACE lanciano Bond Food Mezzogiorno, il primo programma di minibond per il settore agroalimentare. Sottoscritte le prime emissioni di 27 milioni da parte di otto imprese del Mezzogiorno. L’iniziativa intende incentivare gli investimenti
di giuseppe salemme e con il commento di nicola di molfetta, eleonora fraschini e ilaria iaquinta La rassegna stampa delle principali notizie apparse sulle testate online di LC Publishing. Le news più rilevanti della settimana
Il private equity tedesco Deutsche Invest Capital Solutions ha acquisito la maggioranza di Pinsalab. Fondata nel 2017 a Reggio Emilia, Pinsalab è attiva nella produzione e nella commercializzazione della pinsa nella GDO e nel canale horeca. La
