Con il ristobond si unisce un atto di acquisto e un atto di solidarietà. Il “Buooono” dopo il lockdown avrà un valore superiore fino al 25% e le somme versate dai clienti vanno direttamente ai ristoranti
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I ristoratori sono indecisi se riaprire come dark kitchen e fare consegna a domicilio o rimanere chiusi e i clienti se fidarsi o meno del servizio. di francesca corradi
Menù, attiva nell'horeca, insieme ad altre aziende e associazioni, ha creato una rete per promuovere la distribuzione di pasti a domicilio. L'iniziativa si chiama #ristoriAMOci
È un momento di riflessione per la ristorazione e per chi fa business. La crisi porterà a una nuova consapevolezza di quello che in futuro sarà il settore.
Dalla famiglia Cerea che gestisce la mensa dell'ospedale da campo degli alpini a Bergamo, a Cracco che prepara i pasti per gli operai in Fiera di Milano, fino alla merenda di Ghezzi per i medici
La ristorazione lancia un appello alle istituzioni e al governo. A firmarlo sono 19 realtà associative che chiedono 7 misure straordinarie
L’emergenza lancia il digitale e il delivery. Ecco come la pandemia di Covid-19 sta influendo sul settore agroalimentare e sulla ristorazione. Gli operatori travolti dalla crisi reagiscono così
Da RistoratoreTop e APG Consulting un vademecum rivolto ai ristoratori per semplificare la lettura del decreto e sciogliere i dubbi sugli ammortizzatori sociali
l coronavirus travolge i ristoranti. E l'industria della ristorazione Usa corre ai ripari lanciando i dining bond. Si tratta di una carta regalo scontata che i clienti acquistano e spenderanno nel locale alla riapertura.
Per la prima volta i cibi rari e preziosi di Longino & Cardenal, solitamente dedicati all'horeca e agli stellati, arrivano nelle case degli italiani. Avviata anche una raccolta fondi per l'AREU (118).
