I ristoranti Usa si salvano con i dining bond

Il coronavirus travolge i ristoranti. E l’industria della ristorazione corre ai ripari lanciando i dining bond.

Il valore di ogni bond, che consiste essenzialmente in una carta regalo scontata, è deciso dai singoli ristoranti.

Il cliente acquista, ad esempio, per il proprio locale preferito, un’obbligazione dal valore di 100 dollari pagandolo 75 dollari,  che potrà riscuotere alla riapertura con una buona cena.

Come riportato su Ansa, l’iniziativa “punta a evocare i bond dei tempi di guerra, quelli che l’industria sta sperimentando ora. I clienti investono nel futuro”, spiega Helen Patrikis, co-fondatrice dell’iniziativa insieme a Steven Hall.

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