Il 29 febbraio e l'1 marzo, nel cuore di Trastevere a Roma, l’olio sarà il protagonista della manifestazione Pop-olio, nello spazio Wegil, a ingresso libero.
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Nasce a Reggio Emilia il corso pratico e gratuito di tecnologia casearia per diventare casaro e lavorare nella produzione di Parmigiano Reggiano
La cucina giapponese creativa di Roberto Okabe di Finger's ora è anche a domicilio con MyMenu
Fresnet, il nuovo chef de cave di Maison Mumm, è nato a Reims e cresciuto nel Grand Cru Village di Sillery da una famiglia che da cinque generazioni coltiva e produce champagne 100% Grand Cru
Da Madonna di Campiglio alla Val di Fassa, sono oltre 40 gli appuntamenti in calendario per scoprire le bollicine di montagna Trentodoc. Territorio di montagna, uve selezionate e metodo classico: sono questi gli ingredienti dell’edizione
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Il Consorzio Zampone e Cotechino Modena Igp che, in vista della Giornata nazionale contro lo spreco alimentare, organizza un incontro per festeggiare l'inizio del nuovo anno all'insegna del gusto e del riciclo
Dopo il corner in Rinascente, doppietta di Poke House a CityLife Shopping Distric. il format raggiunge, così, quota otto insegne.
All'Università di Milano Bicocca aperte, fino al 3 marzo, le iscrizioni alla seconda edizione del Master Cibo & Società, sull'innovazione di pratiche politiche e mercati alimentari.
Concluso il primo percorso 2019, con 25 futuri bar manager partecipanti, si aprono gli open day per l'Accademia Branca
