Gruppo Felsineo, leader nel mondo della mortadella, ha lanciato sul mercato, a dicembre, i primi prodotti certificati con la tecnologia block chain, che consente al consumatore l’accesso immediato a informazioni relative alla filiera e
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MAG incontra Lorenza Scalisi (nella foto) l’autrice di “Tutti i piatti dei presidenti”. Chiunque si immagini tavole ricche, sontuose e imbandite con sfarzo, fin dalle prime pagine del libro di Lorenza Scalisi, rimarrà stupito,
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L’azienda brasiliana JBS ha acquisito il 100% del gruppo King’s, tramite la sua controllata italiana Rigamonti Salumificio. L’operazione è stata seguita dalla società di investimento WRM Group. Azienda brasiliana del settore delle proteine animali,
Investindustrial, tramite la società Automation Machinery Holding Sàrl, ha acquisito in Italia Bertolaso, Ape Impianti e Permeare. L’obiettivo è consolidare la posizione nel mercato dei macchinari per vini e bevande. Dopo l’acquisizione di
Cantine Volpi, azienda di riferimento dei Colli Tortonesi, una produzione di circa 3 milioni di bottiglie, esportati al 90% in 35 Paesi, lancia il suo primo Metodo Classico, 914. Negli anni ’70 è una delle prime cantine del territorio a voler
Zonin1821 celebra i suoi primi 200 anni di storia e sette generazioni che tramandano la cultura del vino nel mondo intero. Oggi la cantina si posiziona tra i primi 5 produttori di vino in Italia. “Come rappresentante
Nasce 50 Top Italy Pasticcerie, la nuova guida online che racconta i locali più golosi dello Stivale. Dopo 50 top pizze e 50 top ristoranti è arrivato il momento del dolce. Dieci sono le categorie incluse, una per ogni
Botequinho è il nuovo locale dello chef Roberto Okabe, che festeggia il decennale del Finger’s Garden con una nuova creatura, un bar in perfetto stile paulista con assaggi di cucina brasiliana e live music. Il
Dall’accordo tra Hines e Blue Noble nasce il progetto milanese J.K. Place. L’apertura è prevista nel 2023 in via Borgospesso 15, nel cuore del Quadrilatero della Moda. La joint venture tra il player Hines, attivo
