Rilevata da un magnate americano
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Cambio ai fornelli del ristorante I Portici di Bologna, l’unico stellato della città delle due torri dal 2012. Al comando della cucina arriva Emanuele Petrosino (nella foto), con il grado di executive chef. Nato ad
A dirigere il ristorante e la cantina c'è Alex Bartoli. La pasticceria è affidata al pastry chef Marco Pedron
Perego è l’ex responsabile europeo del gruppo Bacardi
di uomo senza loden*
Ricette antiche, ma anche innovazione: sono questi i cardini della strategia della storica azienda di biscotti
Il primo marzo apriranno i primi 10 negozi. Focus sul Nord Italia
Il conto alla rovescia per la finalissima del talent internazionale S.Pellegrino Young Chef è appena iniziato. Dall’11 al 13 Maggio, a Milano, ventuno giovani chef selezionati in tutto il mondo mostreranno le loro abilità culinarie e
Il 2017 si è chiuso con un fatturato di 142 milioni di euro
Il 16,7% della produzione di vino in Umbria è costituita dalle denominazioni Montefalco. Cinque milioni di imbottigliato, tra DOC Montefalco e DOCG Sagrantino, 70% all’export
