Cambio di guardia per la guida del Tre Cristi a Milano. Da pochi mesi ha preso le redini del ristorante milanese, in zona Repubblica, lo stellato Franco Aliberti.
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I ristoranti e bar del Bel Paese sono 337 mila. Le aziende italiane dell’agroalimentare raggiungono invece il milione. Secondo i dati elaborati dalla Camera di Commercio di Milano Monza Brianza Lodi il fatturato dell’agroalimentare
Sushi Daily si rafforza nel travel retail e apre in Stazione Centrale a Milano e all'aeroporto di Malpensa, all'interno dei punti vendita Hudson.
La tre giorni dedicata al vino firmata Best Wine Stars si terrà a maggio e prevede anche sei masterclass condotte da alcuni tra i maggiori esperti al mondo del vino italiano.
Ritu Dalmia annuncia la partecipazione dell’amica e socia chef Viviana Varese, una stella Michelin dal 2011, alla formazione della squadra di cucina di Spica.
Nel solo capoluogo lombardo, con questa apertura salgono a cinque i ristoranti della catena, recentemente in parte acquisita dal gruppo friulano del food retail Cigierre
L’insegna Dispensa Emilia approda nel capoluogo meneghino. La catena di ristorazione propone in chiave “veloce e moderna” la tradizione gastronomica emiliana. Dispensa Emilia sbarca nella capitale lombarda e apre il suo primo punto vendita
Domino’s Pizza offre trecento nuovi posti di lavoro in due mesi. La realtà, al suo quarto anno di attività, ha già all’attivo 23 punti vendita diretti e in franchising e in programma l'inaugurazione di
Ogni anno sono circa 1,3 miliardi le tonnellate di cibo che vengono gettate nella pattumiera. Too Good To Go permette a bar, ristoranti, forni, pasticcerie, supermercati e hotel di recuperare e vendere online - a prezzi
Al numero 10 di Corso Como, il prossimo 10 aprile apre Amor, a steamy venetian love story. Il menù è incentrato sulla pizza al vapore brevettata da Massimiliano Alajmo.
