Ogni anno sono circa 1,3 miliardi le tonnellate di cibo che vengono gettate nella pattumiera. Too Good To Go permette a bar, ristoranti, forni, pasticcerie, supermercati e hotel di recuperare e vendere online - a prezzi
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Al numero 10 di Corso Como, il prossimo 10 aprile apre Amor, a steamy venetian love story. Il menù è incentrato sulla pizza al vapore brevettata da Massimiliano Alajmo.
MACHA Cafè, dopo aver anticipato il trend di mercato portando per prima in Italia, nel 2016, la sushi bowl lancia MACHAPOKÉ, in esclusiva su Deliveroo.
L’obiettivo di Olga Riccitelli (marchigiana del Sud) e Rossana Cicchini (abruzzese), socie della nuova insegna di via Montevideo, è portare in tavola i sapori autentici delle loro regioni natie.
l prossimo 6 marzo, alle ore 20, l'iniziativa ideata dall'agenzia di eventi Towant verrà ospitata dal ristorante Condividere di Nuvola Lavazza
Tra i progetti futuri c'è anche l'apertura di una Academy e l'utilizzo di soli prodotti bio
In occasione del Salone del Mobile lo chef produrrà una nuova linea, una capsule collection in tema vegetale e stagionale. La limited edition di 50 pezzi sarà acquistabile previa prenotazione al ristorante.
La chef indiana lancia un nuovo progetto gastronomico che aprirà a Milano in primavera
Un nuovo marchio e un nuovo progetto per il più importante mercato del pesce d’Italia che nel 2018 ha registrato oltre 75 milioni di euro di vendite.
Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi venerdì 7 dicembre ha assegnato l'Ambrogino D'Oro 2018 a due protagonisti della cucina italiana, Massimo Bottura e Claudio Sadler.