Con il progetto Pepe in grani, l’artigiano moderno della pizza Franco Pepe ha saputo risollevare le sorti di Caiazzo recuperando attività in crisi e rilanciando le produzioni artigianali del territorio
Tags :massimo bottura
Dall’1 maggio al 2 giugno 2019 Massimo Bottura porta il meglio della cucina gourmet italiana nella Città del Leone con la Gucci Osteria.
Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi venerdì 7 dicembre ha assegnato l'Ambrogino D'Oro 2018 a due protagonisti della cucina italiana, Massimo Bottura e Claudio Sadler.
Franco Aliberti lascia il ristorante stellato La Preséf in Valtellina - all’interno dell’Azienda Agricola de “La Fiorida” - per approdare al ristorante Tre Cristi Milano al posto di Dario Pisani e, prima
Jock Zonfrillo, chef scozzese di origini italiane, si è aggiudicato il titolo Basque Culinary World Prize 2018 per la difesa della cultura delle popolazioni indigene australiane e la salvaguardia della tradizione gastronomica aborigena.
Lo chef Massimo Bottura, il 24 luglio ospiterà a Modena l'ottavo meeting del Consiglio Consultivo Internazionale del Basque Culinary Center. In questa sede sarà annunciato il vincitore del Basque Culinary World Prize 2018.
Massimo Bottura e l'Osteria Francescana tornano sul tetto del mondo ai The World's 50 Best Restaurants 2018
L’azienda di Salò compie 225 anni. Elio Accardo, il suo amministratore delegato, racconta a MAG strategie e obiettivi. Dall’estero il 5% del fatturato. E per gli Uae una produzione halal
Le griffe del fashion investono sempre di più nella ristorazione di qualità: così il lusso diventa uno stile di vita
Ha aperto martedì 9 gennaio Gucci Osteria, il ristorante firmato da Massimo Bottura (nella foto) all’interno del Gucci Garden di Firenze. Si tratta della prima “avventura” dello chef tristellato fuori da Modena per un progetto