Dopo due anni di stop, il Taste of Roma, dal 2012 parte del circuito internazionale dei Taste Festivals, torna finalmente ad allietare i palati dei gourmand della capitale con un’edizione ricca di novità. A cominciare
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La globe trotter della panificazione Roberta Pezzella torna nella città natale con un progetto imprenditoriale tutto suo.
La società di quality delivery Cosaporto, dedicata a privati e aziende, dopo Roma, Milano e Torino punta all’estero e conquista Londra.
Primato italiano, anche nel 2018, per la produzione di pasta con 3,4 milioni tonnellate. Il 58% finisce all’estero: performance importanti in Arabia Saudita, (+90%), Emirati Arabi Uniti, Cina e Australia.
Boom di Cracco che vola a 13 milioni di euro mentre Bartolini fa il pieno di stelle e cresce del 48%. Nella squadra degli chef “paperoni” diventano titolari anche Pisani e Negrini grazie a bistrot e banqueting
Nella capitale c'è un nuovo indirizzo gourmet che porta la firma di Fabio Baldassare, il suo nome è Locanda Abruzzese.
Heinz Beck, lo chef tre stelle Michelin de La Pergola a Roma, approda in Sardegna al posto di Gordon Ramsey.
Chef Express, società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, ha inaugurato un nuovo spazio di ristorazione bar-ristorante all’Interporto di Bologna, una delle piattaforme logistiche più grandi d’Europa. Si chiama “
Un’altra apertura per Heinz Beck (nella foto). A circa un anno dal lancio del ristorante “a tempo” Attimi al terminal 3 dell’aeroporto di Fiumicino, lo chef tedesco si appresta a raddoppiare a Milano. Come
Come anticipato da Foodcommunity.it, Heinz Beck (nella foto) ha aperto un nuovo ristorante in Gran Bretagna. Lo chef de La Pergola di Roma (3 stelle Michelin) firma il pop-up “Ora” nell’hotel Brown’s di