MyCIA, pmi innovativa italiana, nata ad Arzignano (VI) e con sede anche a Milano, ha acquisito, attraverso la holding HealthyFood, il 100% del competitor Dishcovery. Dal 2018, MyCIA si pone l’obiettivo di tutelare le esigenze alimentari
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Icam Cioccolato, azienda italiana specializzata nella produzione e commercializzazione di cioccolato e semilavorati del cacao, ha pubblicato il sesto bilancio di sostenibilità. Nel documento l’azienda riporta, numeri, traguardi raggiunti nel corso dell’anno 2023, e
La filiale italiana di Laurent-Perrier ha un nuovo ad: Stefano Della Porta (nella foto), già direttore commerciale, succederà all’uscente Luigi Sangermano. Bolognese di nascita, Della Porta, dopo la laurea laureato in Scienze Statistiche Economiche,
Emergenze alimentari, cambiamenti climatici, sprechi della filiera, sfide dell’IA e tecnologia innovativa sono stati al centro del G7 agricoltura a guida italiana appena conclusosi in Sicilia. Il documento finale dei grandi del mondo sottolinea
di letizia ceriani «Sapeva di acqua salata… di brina e di carne… e in qualche modo… del futuro». Correva l’anno 2000 quando il cuoco Anthony Bourdain scriveva quella che sarebbe nel giro di poco diventata
Longino & Cardenal, attiva nella ricerca, selezione e distribuzione di cibi rari e preziosi e punto di riferimento per l’alta ristorazione nazionale ed internazionale, comunica l’ingresso di Franco Denari (nella foto) quale country
Il Consiglio di amministrazione di De’ Longhi, leader globale nel mondo delle macchine da caffè, ha approvato i risultati al 30 giugno 2024. I ricavi risultano a 1.423,7 milioni di euro, in rialzo del 10,3% (+3,5% a perimetro omogeneo e +4,2%
Il Consiglio Direttivo della Federolio (Federazione Nazionale del Commercio Oleario) ha eletto all’unanimità Tullio Forcella (nella foto) nuovo presidente. Designati alla vicepresidenza sono invece Mariella Cerullo e Sabino Basso. IL PROFILO Romano, classe 1954, Tullio
El Porteño ha annunciato la nuova apertura a Porto Cervo in Sardegna. I menu saranno firmati dallo chef Matteo Torretta. Dopo Milano e Roma, apre un nuovo locale del gruppo Dorrego, la Food&
*a cena con diritto La possibilità di rompere un prodotto o una confezione o far cadere una bottiglia durante la spesa è reale. Ma chi paga i danni in questi casi? In linea generale, si può
