Tutti sappiamo che gli ambiti coinvolti dalla digitalizzazione sono molteplici, ma come regolarizzarli? Lo studio legale Osborne Clarke ha individuato, ad esempio, 5 trend che detteranno l’agenda dei prossimi mesi per quanto riguarda la legislazione
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Acquolina, locale gourmet nel cuore idi Roma, vince la seconda stella Michelin. Era il 2009 quando afferrava tra le mani la prima stella Michelin. L’insegna romana affonda le sue radici all’interno dell’Hotel The
Intesa Sanpaolo e Italmercati hanno siglato un accordo per fornire opportunità di sviluppo anche a livello internazionale agli operatori dei mercati agroalimentari e ittici, migliorare la loro competitività, favorire i loro investimenti e definire progetti
Si è tenuto a Budapest il 3 novembre l’evento “Michelin Star Revelation 2022“, e per la prima volta, la principale guida gastronomica del mondo, ha valutato l’intera offerta ristorativa ungherese celebrandone tutto il meglio. La pubblicazione
Il Consorzio di tutela del Salame di Varzi ha annunciato che il logo del Salame di Varzi Dop è stato ufficialmente registrato come Marchio Collettivo. La richiesta era stata presentata in data 21 luglio, presso l’ufficio
Al dicastero dell’Agricoltura, Sovranità Alimentare e Forestale sono stati designati sottosegretari Patrizio La Pietra (Fdi) e Luigi D’Eramo (Lega). E’ quanto deliberato nel Consiglio dei Ministri, presieduto da Giorgia Meloni che in totale
di letizia ceriani Quando uno chef abbina il menù al vino accadono sempre meraviglie. Nella cornice della quinta edizione di Milano Wine Week, Alessandro Borghese ha celebrato in una serata il Consorzio dell’Asti, che
A partire dall’8 febbraio 2022, sono 146 i ristoranti già inseriti nell’App e nel sito ufficiale della Guida Michelin Italia 2023. Le new entry nella Michelin Italia 2023 regione per regione: Abruzzo: Aprudia a Giulianova (Teramo); FOrma contemporary
Caseificio di Predazzo e Moena, insieme a Consorzio Trentingrana e al Consorzio di tutela del Puzzone DOP, annunciano la vittoria del primo premio agli Italian Cheese Awards 2022 nella categoria Pasta Molle de il Puzzone di
Tulips, supermercato online puro in Italia, ha acquisito il 100% delle quote della startup bolognese Floema. Il piano di sviluppo per i prossimi 18 mesi prevede nuovo capitale per oltre 25 milioni di euro, investimenti in tecnologie avanzate
